二月二荠菜饺子

纳兰明慧

刚发现北方的节日大部分是吃饺子 为了吃个鲜鲜的荠菜水饺，亲自去山上挖野菜，挖菜一小时，择了三个小时还没择完

花花姐

pingzhi 发表于 2018-3-19 20:26
我现在买的面粉都是粗面的，也不是很白。不知道为什么，我总是怀疑我哥去磨的面粉里加的东西，真的太不一 ...

那应该不对哦，俺妈家的挺好的。就是黑点

你是我的小狼狗

莱山哪里有荠菜 谁告诉我

阳光1oo

昨天刚吃的荠菜饺子，美死了。

pingzhi

花花姐 发表于 2018-3-19 16:22
什么啊，这样的吃的才放心啊！我不爱吃乔白的精面粉，感觉里面加了石灰。我都回家拿俺妈的面吃[em1 ...

我现在买的面粉都是粗面的，也不是很白。不知道为什么，我总是怀疑我哥去磨的面粉里加的东西，真的太不一样了，去磨面的时候又不在那里等着，人家磨好了才去拿回家的，从来没吃过这么不好的面粉，无论包包子，包饺子，做馒头都不好

苏联内务部警察

摇滚吧波波 发表于 2018-3-19 10:45
整点海蛎子蒸蒸，那滋味……

无非就是比氨基酸钠盐多了点二甲胺的味道而已。

苏联内务部警察

纳兰明慧 发表于 2018-3-19 09:12
亲，为了你的回复我先去百度了谷氨基酸钠是什么东东，原来是就是味精呀。

你弄把树叶子煮煮加上味精味道比荠菜好多了 。

海风轻吹A

应该放点韭菜，更好吃。

花花姐

pingzhi 发表于 2018-3-19 14:54
嗯嗯，我还问了我哥好几遍呢，我严重怀疑粉面的给加了东西，我哥说不能就是麦子的品种不好，吃这期间都有 ...

什么啊，这样的吃的才放心啊！我不爱吃乔白的精面粉，感觉里面加了石灰。我都回家拿俺妈的面吃

luonard

在哪挖的啊

pingzhi

花花姐 发表于 2018-3-19 14:38
对对，我妈给我的面，自己买的麦子自己粉的。我觉着这样的健康啊，啥都没加。。。

嗯嗯，我还问了我哥好几遍呢，我严重怀疑粉面的给加了东西，我哥说不能就是麦子的品种不好，吃这期间都有好几次想丢了的冲动，想想我哥溜的汗水给收回来的，不好吃还是坚持吃完了

花花姐

pingzhi 发表于 2018-3-19 12:24
我觉得包饺子的面是不论冷水，温水吧，有的面本身就不好吃，去年我哥给了我一袋面，还是自己种的小麦，真 ...

对对，我妈给我的面，自己买的麦子自己粉的。我觉着这样的健康啊，啥都没加。。。

那时的喧嚣

pingzhi

花花姐 发表于 2018-3-18 19:59
收到。我上次用冷水调的，做出来，那个难吃呀

我觉得包饺子的面是不论冷水，温水吧，有的面本身就不好吃，去年我哥给了我一袋面，还是自己种的小麦，真的好难吃，一点点的劲道都没有啊，还好不容易才吃出来了，离我买的面粉差的不是一点半点

海天12

全是荠菜，太鲜了

摇滚吧波波

苏联内务部警察 发表于 2018-3-18 19:07
所谓荠菜鲜不鲜无非就是多在那一勺谷氨酸钠上而已。如果撸几把树叶子多加上几勺谷氨酸钠绝对比荠菜鲜美的多 ...

整点海蛎子蒸蒸，那滋味……

摇滚吧波波

看着很好吃，饺子包的手巧

纪瑛

楼主我想知道你去哪里挖的荠菜？

纳兰明慧

苏联内务部警察 发表于 2018-3-18 19:07
所谓荠菜鲜不鲜无非就是多在那一勺谷氨酸钠上而已。如果撸几把树叶子多加上几勺谷氨酸钠绝对比荠菜鲜美的多 ...

亲，为了你的回复我先去百度了谷氨基酸钠是什么东东，原来是就是味精呀。