好吃的牛肉面

我行我素wxws · 发表于 2017-4-10 14:46

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在家也可以吃到好吃的牛肉面

俊俊妈妈 · 发表于 2018-5-11 12:59

我行我素wxws 发表于 2017-4-11 18:20

宜万家装饰程程 · 发表于 2017-4-13 09:06

我行我素wxws 发表于 2017-4-12 11:32
很简单，就是比平时做的多一道卤的工序，放平时炒菜那么多油就行，酱油我放的生抽，量根据自己喜欢 ...

嗯嗯，我照着学着做一下。

我行我素wxws · 发表于 2017-4-12 11:32

宜万家装饰程程发表于 2017-4-12 11:27
棒棒哒，谢谢今晚回家就学习一下试试。

很简单，就是比平时做的多一道卤的工序，放平时炒菜那么多油就行，酱油我放的生抽，量根据自己喜欢的颜色就行

宜万家装饰程程 · 发表于 2017-4-12 11:27

我行我素wxws 发表于 2017-4-12 10:21
牛肉洗净凉水下锅，开锅后打沫，打干净后加花椒姜香叶大料炖熟，牛肉捞出来备用，将炒菜的锅放油，再 ...

棒棒哒，谢谢今晚回家就学习一下试试。

我行我素wxws · 发表于 2017-4-12 10:21

宜万家装饰程程发表于 2017-4-12 09:17
这牛肉一看炖的很好，求制作方法，还有除腥味

牛肉洗净凉水下锅，开锅后打沫，打干净后加花椒姜香叶大料炖熟，牛肉捞出来备用，将炒菜的锅放油，再把炖牛肉的调料捞过来炒一下放酱油，牛肉再倒入锅内翻炒大约5分钟，再把牛肉汤莫过牛肉炖，直到收干即可

我行我素wxws · 发表于 2017-4-12 10:16

ythxsunny 发表于 2017-4-12 09:11
肉炖得真好

炖完又卤的

宜万家装饰程程 · 发表于 2017-4-12 09:17

这牛肉一看炖的很好，求制作方法，还有除腥味

ythxsunny · 发表于 2017-4-12 09:11

肉炖得真好

我行我素wxws · 发表于 2017-4-11 18:20

俊俊妈妈发表于 2017-4-11 16:45

我行我素wxws · 发表于 2017-4-11 18:20

香草微微发表于 2017-4-11 15:15
想吃肉想喝汤

自己做的放心又可口

俊俊妈妈 · 发表于 2017-4-11 16:45

香草微微 · 发表于 2017-4-11 15:15

想吃肉想喝汤

我行我素wxws · 发表于 2017-4-11 09:28

我是疯狂的萌萌发表于 2017-4-11 08:58
看着太有食欲了口水哗哗的

自己做的放心，起码拉面里面没有添加，就是用咱们当地普通面粉拉的

我行我素wxws · 发表于 2017-4-11 09:27

乱试佳人发表于 2017-4-11 08:56
哦呦，不错哦~

谢谢

我行我素wxws · 发表于 2017-4-11 09:26

2为青年发表于 2017-4-11 08:12
牛肉怎么做的？

先炖熟再捞出来，在炒菜锅里放油再把炖牛肉的花椒和大料放进去煸炒，倒点酱油后把牛肉放进去翻炒再加牛肉汤漠过牛肉炖到汤收干即可

我行我素wxws · 发表于 2017-4-11 09:23

会上树的鱼发表于 2017-4-10 20:13
看着有食欲

自己做的放心，首先面条里面没有添加

焱焱焱焱 · 发表于 2017-4-11 09:10

乱试佳人发表于 2017-4-11 08:56
哦呦，不错哦~

额，在美食见到你。。。。

我是疯狂的萌萌 · 发表于 2017-4-11 08:58

看着太有食欲了口水哗哗的

乱试佳人 · 发表于 2017-4-11 08:56

哦呦，不错哦~

[吃货DIY] 好吃的牛肉面