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[创业指导] 做餐饮的秘诀就是创新、转型!!

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发表于 2015-9-3 18:15 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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做餐饮的秘诀就是创新、转型!!

2015/01/27 山东海博鲁菜研究中心:
[2015年烟台餐饮业将面临着更严峻的考验,也对大家提出了更高的要求;然而“惟其艰难,才更显勇毅;惟其笃行,才弥足珍贵。”希望大家抢抓机遇,创新求变,不畏艰难,开拓进取]

2013/08/14 齐鲁晚报:
[自2003年非典以来,中国中高端餐饮业时隔10年,重现萧条,烟台餐饮业沉浮其中也没能幸免。据了解,今年以来,烟台已有3家星级酒店倒闭。而今年上半年,烟台餐饮业总体营业收入增速仅为5%,较往年16%这一最低增速有了“断崖式”的下滑。烟台餐饮业亟待转型。]

前几天我去了烟台市芝罘区桃花街,哪里有很多餐饮店,可惜以前的旧店家有的倒的倒、关的关;而后又是从新换老板、换招牌,换装修,可惜生意依然不好做。其实做生意最重要的是换新的思维。说起来容易,但是很多老板就是不愿意换思维和新作法。还有很多国内的老板喜欢花心思搞店面装修,而且有的装修费用花了十几万到几十万不等,不能说不对,用餐环境固然重要,但是别忘记了,客人到你这里用餐,是因为你这里有独特口味的东西吸引了他,这个社会已经很少人愿意花代价去专研口味,让客人吃的更满意了。装修其实是配角,应该注意什么才是主角。你有没有发觉到面包店的面包越来越贵,分量变少了,口味不如以前了………….等等,你自己经营的事业是不是也感慨万千呀?别犹豫了,我可以助你一臂之力,让你的店家从新生意兴隆起来。 我可以让你把省下来的装修费,使你的餐饮产品提升内涵,在市场上有竞争力。只要你有决心和毅力,本人很乐意协助你事业成功!请打电话:17686025327  
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