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烟台论坛-烟台社区»首页 6. 生活服务︱逛街购物 『美食天地』 一次不成功的可颂面包
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[吃货DIY] 一次不成功的可颂面包

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发表于 2015-6-29 11:40 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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本帖最后由 做个坏人真难 于 2015-6-29 13:15 编辑


发美食帖就是麻烦,光图片连整理带上传就得半天,版主是不是应该发点辛苦费啊?昂?

这次做的这个可颂面包发得过了,很没型地说,而且忘了里面包得黄油,习惯性放进烤箱发酵,结果黄油流得那那都是。不过因为松软,口味超好

配方来自美食杰


按面包的作法调一坨面


黄油打成薄饼


用面包起来,擀开再折叠,再擀,跟做酥皮一样,想知道的翻我苹果派的帖


最后擀成长放形切成三角


一个个卷起来,放15分钟让发酵,


码烤盘,170度上烤箱20分钟


真丑,不是我要的样子,下次努力


加塞是小狗,后面还有彩蛋..






















     
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 楼主| 发表于 2015-7-3 13:59 | 只看该作者 | 来自山东
本帖最后由 做个坏人真难 于 2015-7-3 14:01 编辑
绿野仙踪 发表于 2015-7-3 13:50
太佩服能自己和面做面包的人,尤其还是个男人。佩服!俺都是放在面包机里~~

我也用面包机,傻子才自己和面呢
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83
发表于 2015-7-3 13:50 | 只看该作者 | 来自山东
太佩服能自己和面做面包的人,尤其还是个男人。佩服!俺都是放在面包机里~~
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 楼主| 发表于 2015-7-3 08:55 | 只看该作者 | 来自山东
不费劲,我就没拾掇过
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发表于 2015-7-3 08:17 | 只看该作者 | 来自山东
做个坏人真难 发表于 2015-7-2 17:25
是密,随手撒的,没准

这拾掇的时候可费劲了
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 楼主| 发表于 2015-7-2 17:25 | 只看该作者 | 来自山东
passkey 发表于 2015-7-2 16:31
啥啥都好,就提一点,那个韭菜是不是太密了,我记得我婆家种的也是和头发丝似的,就是太密了

是密,随手撒的,没准
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发表于 2015-7-2 16:31 | 只看该作者 | 来自山东
啥啥都好,就提一点,那个韭菜是不是太密了,我记得我婆家种的也是和头发丝似的,就是太密了
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发表于 2015-7-2 15:58 | 只看该作者 | 来自山东
做个坏人真难 发表于 2015-6-30 10:08
过程会很臭,所以要盖好,发酵好了就没臭味了。我开始是盖上土浇上水,再盖上玻璃板,放太阳下暴晒,一个 ...

O了,明白啦~!
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77
发表于 2015-7-1 09:19 | 只看该作者 | 来自山东
做个坏人真难 发表于 2015-6-30 10:50
谢谢,还是斐斐舍得赞美

大大,这都是真心话吭~
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 楼主| 发表于 2015-7-1 08:25 | 只看该作者 | 来自山东
大肚男 发表于 2015-6-30 17:32
大兄做的跟面包店卖的一样,真牛!

颜色还行吧,模样不该是这样子
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发表于 2015-6-30 22:13 | 只看该作者 | 来自山东
做个坏人真难 发表于 2015-6-30 14:54
你种过吗?下一步怎么弄?生菜也长得不健壮

没种过,只会评价
等俺问问老妈哈
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74
发表于 2015-6-30 17:32 | 只看该作者 | 来自河北
做个坏人真难 发表于 2015-6-29 12:54
很久没显摆花花草草了,先看办公室的

大兄做的跟面包店卖的一样,真牛!
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73
 楼主| 发表于 2015-6-30 17:06 | 只看该作者 | 来自山东
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72
发表于 2015-6-30 15:56 | 只看该作者 | 来自山东
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71
发表于 2015-6-30 15:25 | 只看该作者 | 来自山东
看来俺家老头还是培训不够啊,改天得让您给培训培训
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70
 楼主| 发表于 2015-6-30 15:12 | 只看该作者 | 来自山东
sxxsw 发表于 2015-6-30 15:05
瞅着真不错呀,大大,我最近就是有点想吃面包了。

蛋糕太甜,面包有更多的花色和味道搭配,而且因为有面包机,做面包变得更简单,还不用打发蛋清和奶油
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发表于 2015-6-30 15:05 | 只看该作者 | 来自山东
瞅着真不错呀,大大,我最近就是有点想吃面包了。
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 楼主| 发表于 2015-6-30 14:54 | 只看该作者 | 来自山东
鲁网一丈青 发表于 2015-6-30 14:40
艾玛,这韭菜细如牛毛啊

你种过吗?下一步怎么弄?生菜也长得不健壮
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67
发表于 2015-6-30 14:40 | 只看该作者 | 来自山东
艾玛,这韭菜细如牛毛啊
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66
 楼主| 发表于 2015-6-30 14:38 | 只看该作者 | 来自山东
初见之后 发表于 2015-6-30 14:21
谢谢啊。我的肉肉你有想要的吗。

我就不要了,我家里的花草疏菜猫狗鱼虫就够忙活的了
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发表于 2015-6-30 14:21 | 只看该作者 | 来自山东
做个坏人真难 发表于 2015-6-30 14:07
来去的车倒是不少,但长江路上下班堵的厉害没人走,我再问问吧

谢谢啊。我的肉肉你有想要的吗。
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