炸荠菜

金猪y · 发表于 2015-3-4 22:09

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昨天带老姐和小姨去昆嵛山边挖荠菜。没想到在同样的地点，荠菜比去年多多了。饶是我贪婪得挖掘，半天才挖了园地的一小部分。看着满地的荠菜，伸着僵硬的腰板，抚着快要起泡的手掌，头一次感觉自己在荠菜面前是如此渺小。荠菜啊荠菜，你真让我崩溃！恋恋不舍地收工，盘点我们的收获，应该能装满三个编织袋，足有七八十斤。拿出方便袋分装一下，多半送给同事和亲朋。根据小姨的推荐，今早拣了大荠菜炸着吃，真香啊！
手机拍照不太清，大家凑合看啊!

若比邻 · 发表于 2015-3-19 17:26

这收获,刚刚地

哭泣的鱼儿 · 发表于 2015-3-19 08:56

这点营养不都炸没了？

色盲视觉 · 发表于 2015-3-19 08:46

即将逝去的青春 · 发表于 2015-3-18 15:16

真不错，值得一试，回家试试！

玉佩 · 发表于 2015-3-18 14:57

下次去叫俺一声哈，，，，，

小新sam · 发表于 2015-3-18 10:58

不错呐

金猪y · 发表于 2015-3-16 17:38

周六带着老婆去挖荠菜了。
6个多小时，收获不太满的5袋子。一部分送人，剩下的准备择净、冰冻起来，慢慢享用。

昨晚在家择菜，看着那些大块头的，想起上周送给一个朋友时她说的话：“你这送的哪是荠菜啊？简直就是小人参啊！”别说，还真有那么点意思。

今早老婆又炸荠菜了，香倒是香，就是太油了。

我不太喜欢做熟的荠菜，倒是很喜欢生吃荠菜。吃时也可以沾上大酱或是鱼汤，满口尽是野菜的清香，粗大的菜根很有嚼头，有一点儿香菜根一般的甘甜，吃上就停不下嘴。

姑婆 · 发表于 2015-3-13 08:21

金猪y 发表于 2015-3-13 07:04
计划明天带老婆去，可是不方便带女士您呐！

郁闷啊，告诉我地方，我尾随你们去也好啊，我找不到地方

金猪y · 发表于 2015-3-13 07:04

姑婆发表于 2015-3-12 10:42
还去不去啦，带上俺吧

计划明天带老婆去，可是不方便带女士您呐！

蓝指甲 · 发表于 2015-3-12 11:47

真是眼馋死人了，我都买着吃，5元一斤，肿么吃也吃不够。

姑婆 · 发表于 2015-3-12 10:42

还去不去啦，带上俺吧

晶晶86105 · 发表于 2015-3-11 15:01

看着就好吃第一次看荠菜这么吃法

金猪y · 发表于 2015-3-11 14:16

本帖最后由金猪y 于 2015-3-11 14:18 编辑

喜欢挖野菜的朋友们，我是在昆嵛山周边的园地里挖的。只要静下心来仔细的寻找，荠菜还是不少的。这不，上周五（3月6号）我又独自去昆嵛山北挖荠菜了，5个半小时收获结结实实两袋子，傍晚回家一路走一路送，到第二天全送完了。

做个坏人真难 · 发表于 2015-3-11 13:47

我也想挖，哪有啊

98pn · 发表于 2015-3-11 13:29

亲，好强大！！

饼干小猪 · 发表于 2015-3-9 21:52

揍英雄的狗熊 · 发表于 2015-3-9 11:13

裹上鸡蛋炸着吃更香

aggie123128 · 发表于 2015-3-8 10:57

加微信“牛牛韩货”，微信号meimeilikou 发红包啦

飒泪 · 发表于 2015-3-8 08:21

论坛怎么了？？？

[吃货DIY] 炸荠菜

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