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[烟台城事] 今年过年,你还在傻么呼哧的沿用传统方法揍熏鱼吗?看我的火焰酒香熏鱼…

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发表于 2015-2-20 13:02 烟台论坛手机版 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 | 来自北京

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鱼在烈火中燃烧燃烧…………产生出人类灵魂印记中原始的味道,……欧耶……就好像第一次打胎的感觉………

DSC00070.JPG (413.45 KB, 下载次数: 82)

DSC00070.JPG
49
发表于 2015-3-1 09:52 | 只看该作者 | 来自山东
沉痛悼念伟大的。。。伟大的。。。无产阶级。。。扑哧扑哧
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48
发表于 2015-2-21 22:07 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
我看到了盘子底下那无痛人流的广告了

怪不得生理知识那么好~
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47
发表于 2015-2-21 22:04 | 只看该作者 | 来自山东
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-2-20 21:39
还行啊,,一般,,实话实讲。。。中午时间太短,,糊弄着来都是。。

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 楼主| 发表于 2015-2-20 21:46 | 只看该作者 | 来自山东
彼此相爱爱是忍 发表于 2015-2-20 21:32
我父亲以前就是在建筑公司烧电焊,他的中医和厨师完全是爱好,自学的,

我上大一的暑假他就挂了,关于 ...

呵呵,感谢你跟我说了这么多。。。。。
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45
 楼主| 发表于 2015-2-20 21:39 | 只看该作者 | 来自山东

还行啊,,一般,,实话实讲。。。中午时间太短,,糊弄着来都是。。
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44
发表于 2015-2-20 21:38 | 只看该作者 | 来自山东
没烧糊了?
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43
 楼主| 发表于 2015-2-20 21:33 | 只看该作者 | 来自山东
彼此相爱爱是忍 发表于 2015-2-20 21:28
俺们都说饺子哼在锅里,丢在锅里,坐在锅里应该是东北方言,

炉子上坐了一壶水,这是标准的东北方言,你 ...

横 锅里,是西边的话吧。。。。莱阳,即墨。。。,,,,,;管他是哪里人,,指定是看好了我了。。
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42
发表于 2015-2-20 21:32 | 只看该作者 | 来自山东
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-2-20 21:27
呵呵,家常菜,,兄弟见笑了,不过拔丝简单啊,,还有三级厨师好像目前是最低级的吧,,,倒数第二高是技 ...

我父亲以前就是在建筑公司烧电焊,他的中医和厨师完全是爱好,自学的,

我上大一的暑假他就挂了,关于厨师,我还真不懂分几个等级,我只见过比较牛的厨师长,

收入还真是高,另外,那个开心逗,应该就是那旮旯的,得了,当我没说
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41
发表于 2015-2-20 21:28 | 只看该作者 | 来自山东
俺们都说饺子哼在锅里,丢在锅里,坐在锅里应该是东北方言,

炉子上坐了一壶水,这是标准的东北方言,你总是骂东北人,她很不爽,

所以你发帖子她才扣你的分,也就是说她很可能是东北人,

扫噶!真相了,搜得死内!
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40
 楼主| 发表于 2015-2-20 21:27 | 只看该作者 | 来自山东
彼此相爱爱是忍 发表于 2015-2-20 21:22
这山药很有功底,

就如同三级厨师的考试菜拔丝苹果一样有功力,

呵呵,家常菜,,兄弟见笑了,不过拔丝简单啊,,还有三级厨师好像目前是最低级的吧,,,倒数第二高是技师,,再往上就是所谓烹饪大师了。。
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39
发表于 2015-2-20 21:22 | 只看该作者 | 来自山东
这山药很有功底,

就如同三级厨师的考试菜拔丝苹果一样有功力,

俺老爹会三级厨师的菜,会开中医方子,会烧电焊,技术特好,

我什么都不会,就会揍红烧肉,我还真是不如他,他23岁就结婚了,我36岁还是光棍,

对了,他还会木匠

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38
 楼主| 发表于 2015-2-20 21:00 | 只看该作者 | 来自山东
开心逗 发表于 2015-2-20 20:58
就是底在锅里,哎呀,你不懂拉倒。。。

对呀,锅都有  底   呀,,,,是不是丢在锅里。。。
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37
发表于 2015-2-20 20:58 | 只看该作者 | 来自山东
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-2-20 20:51
坐在锅里??您这是哪里方言呀?

就是底在锅里,哎呀,你不懂拉倒。。。
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36
 楼主| 发表于 2015-2-20 20:51 | 只看该作者 | 来自山东
开心逗 发表于 2015-2-20 20:47
哦,我一直以为饺子坐在锅里。。。

坐在锅里??您这是哪里方言呀?
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35
发表于 2015-2-20 20:47 | 只看该作者 | 来自山东
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-2-20 20:44
最好有不粘锅,平底的最好,另外饺子是要隔夜的,表面结实干爽的,不然会碎,煎的时候要一面一面煎,一面 ...

哦,我一直以为饺子坐在锅里。。。
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 楼主| 发表于 2015-2-20 20:44 | 只看该作者 | 来自山东
开心逗 发表于 2015-2-20 20:39
煎水饺是放上油后把水饺炒炒吗???

最好有不粘锅,平底的最好,另外饺子是要隔夜的,表面结实干爽的,不然会碎,煎的时候要一面一面煎,一面煎好了,在翻过来煎另一面,,,,尽量别弄碎了。。
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33
 楼主| 发表于 2015-2-20 20:41 | 只看该作者 | 来自山东
开心逗 发表于 2015-2-20 20:39
煎水饺是放上油后把水饺炒炒吗???

恩,最好使劲阁楼,不一会就成一锅浆糊了。。。。。
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32
发表于 2015-2-20 20:39 | 只看该作者 | 来自山东
煎水饺是放上油后把水饺炒炒吗???
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31
 楼主| 发表于 2015-2-20 20:37 | 只看该作者 | 来自北京

俺阔不胖。。
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30
发表于 2015-2-20 20:34 | 只看该作者 | 来自山东
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-2-20 20:31
不揍,就带饿成小鸡子。。。

胖猪。。。吃货
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