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烟台论坛-烟台社区»首页 6. 生活服务︱逛街购物 『美食天地』 把惹我生气的人当成一条鱼做了,吃完就舒坦多了
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[吃货DIY] 把惹我生气的人当成一条鱼做了,吃完就舒坦多了

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楼主
发表于 2014-12-18 09:14 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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心情不是很美丽,被个逗比朋友激怒了,竟然敢嘲笑我没有男盆友!



有男盆友很牛气吗?!

姐就是宁缺毋滥罢了!



今天我就来证明一下我是一个上得厅堂下得厨房的女神!经!

第一次做油泼鲤鱼,跟大家分享下,望坛里的大厨和吃货善良的给予鲜花和掌声~



       看大表姐做过一次,凭想象做成这样还算有天分吧?



       把过程跟感兴趣的坛友们分享下吧,一般人我可不告诉她,绝对私房菜!还打算拿它征服未来的老公呢!
步骤:
        1.把鱼处理干净了(洗净,取出鱼线,这样就没有那么重的土腥味了)。


        2.鱼外边斜着切几刀,用盐姜片蒜末抹一抹鱼身然后蒜和姜放鱼肚子里。


        3.把鱼放锅里蒸熟。


        4.鱼取出来后,放上葱段、香菜、辣椒、姜丝,然后淋上料酒、味极鲜,热好油,浇到鱼上就哦了!


姜丝切细一点儿,和辣椒放最上边就行了,油一定要烧热!口味重的可以自行加点盐,一般口味的加味极鲜就够了。)


掌声在哪里?!

评分

参与人数 4经验 +36 金钱 +18 收起 理由
tarring1982 + 10 + 10 鱼的脸皮没了
玉佩 + 8 + 8 感觉这条鱼好无辜啊,,,,,,不过也算很.
忧蓝 + 10 幸福会有的
爱拍客的吃货 + 8 神马都是浮云

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48
发表于 2015-2-8 22:22 | 只看该作者 | 来自山东
金漂酿 发表于 2015-1-29 08:13
没做过油泼的海鱼,海鱼我们家不是闷着吃就是清蒸

期待你的下一道好菜
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47
发表于 2015-1-29 10:31 | 只看该作者 | 来自山东
围观
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46
 楼主| 发表于 2015-1-29 08:13 | 只看该作者 | 来自山东
恶霸猫叔 发表于 2015-1-28 23:16
要蒸多久,这样做海鱼是不是更好吃啊

没做过油泼的海鱼,海鱼我们家不是闷着吃就是清蒸
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45
发表于 2015-1-28 23:16 | 只看该作者 | 来自山东
要蒸多久,这样做海鱼是不是更好吃啊
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44
 楼主| 发表于 2015-1-13 16:38 | 只看该作者 | 来自山东
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43
 楼主| 发表于 2015-1-13 16:37 | 只看该作者 | 来自山东
但求无悔 发表于 2015-1-8 15:50
鱼要蒸多长时间?

蒸熟就可以了,第一次做我也没看时间,一会儿掀开看看,一会儿掀开看看
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42
发表于 2015-1-8 21:03 | 只看该作者 | 来自山东
油泼油泼
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41
发表于 2015-1-8 15:50 | 只看该作者 | 来自山东
鱼要蒸多长时间?
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40
发表于 2014-12-20 10:36 | 只看该作者 | 来自山东
金漂酿 发表于 2014-12-20 09:01
恩恩晒出来啊,我的没来得及晒步骤

你的鱼多重? 蒸了多久呀?
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39
 楼主| 发表于 2014-12-20 09:02 | 只看该作者 | 来自山东
梦想总队长 发表于 2014-12-19 16:22
这是什么鱼  为什么我没看见这个鱼啊,,,,,,,,,,,,,

普通的鲤鱼
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38
 楼主| 发表于 2014-12-20 09:02 | 只看该作者 | 来自山东
掌柜的0216 发表于 2014-12-19 14:53
看着不糙,给楼主手艺点赞

好开心~谢谢鼓励~
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37
 楼主| 发表于 2014-12-20 09:01 | 只看该作者 | 来自山东
xiangpi 发表于 2014-12-19 13:36
卖相不错  我一直想学学   回头俺你的步骤试试

恩恩晒出来啊,我的没来得及晒步骤
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36
 楼主| 发表于 2014-12-20 09:01 | 只看该作者 | 来自山东

谢谢~
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35
 楼主| 发表于 2014-12-20 09:01 | 只看该作者 | 来自山东
cnmfhy99 发表于 2014-12-19 12:15
这么大一条鱼一个人肯定吃不完呐!需要帮忙喊一声啊~

好的~~
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34
 楼主| 发表于 2014-12-20 09:00 | 只看该作者 | 来自山东
3J节油减排王 发表于 2014-12-19 10:49
我感觉:快被你征服了

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33
发表于 2014-12-19 21:38 | 只看该作者 | 来自浙江
为什么我做的清蒸鱼就惨不忍睹呢
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32
发表于 2014-12-19 19:33 | 只看该作者 | 来自山东
做的真心不错呀
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31
发表于 2014-12-19 19:29 | 只看该作者 | 来自山东
看起来很不错哦
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30
发表于 2014-12-19 16:43 | 只看该作者 | 来自山东
乱试佳人 发表于 2014-12-18 09:20
掌声响起来,我心更明白~

哪哪都有你啊~
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