烟台烧烤的特点是什么，哪些地方最正宗？

打工旅行幻想中

看到一条评论，最代表烟台烧烤地方特色的就是牟平烧烤。
牟平烧烤的特色是什么？哪家最正宗？
其实……我没有专门去牟平吃过烧烤所以大家推荐下。

海边沙滩

自吹自擂的，毫无根据的，胡吹乱螃出来的！人家淄博烧烤是小饼小葱卷烤肉，灵魂三件套！别说牟平烧烤了，尼玛，放眼烟台，哪有任何特色可言啊！

更可笑的是，吹出来什么牟平腿穗子是特色！什么腿穗子，还猪腰子呢！

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牟平烧烤？我知道的年代久远的好像就是北市场那家老字号，一直在那，服务态度也还好。其他很多烧烤生意好了就对顾客不咋滴了，还有很多不是烧烤了，感觉就行过了遍油，再在火上热了一样，倒是好看了，油晃晃的肉

海边沙滩

我也是真纳了闷了，怎么还吹出来正出来个 腿穗子？？为什么不吹个鸡脖子？猪鞭子，鸡心子？？？？腿穗子到底是什么玩意儿？？？？

牛家卧

烟台、威海我都没感觉特色，不过我比较喜欢文登的大肉片烧烤。。。。

渴望友情

牛家卧 发表于 2023-4-21 09:54
烟台、威海我都没感觉特色，不过我比较喜欢文登的大肉片烧烤。。。。

这个不错

牛家卧

海边沙滩 发表于 2023-4-21 09:53
我也是真纳了闷了，怎么还吹出来正出来个 腿穗子？？为什么不吹个鸡脖子？猪鞭子，鸡心子？？？？腿穗子到 ...

其实，就是肘子肉烤串，烤串好吃其实是猪脖子附近的吧？嫩一点，腿穗子，可能肉有嚼劲吧，具体没吃过，不过听名字，腿穗子就是肘子肉串串。。。。

超市小老板

去年我烤的，今年撒料量加大了

雅典娜的春天

你真能喷烟台！烧烤，换种吃法就是好吃了？烧烤的灵魂是料！淄博烧烤的灵魂也是蘸料！卷饼前先把烧烤料蘸一下！不然饼肉葱得多好吃？人家淄博是各方面努力了，有目共睹，你整天喷烟台干嘛？我们烟台再努力！只是这次流量密码没有抓住。

烟台无敌小霸王

对吹子来说只要沾上淄博，屎烤烤也好吃，是不是海边沙滩lgbt+

七氟丙烷

齁咸齁咸

海边沙滩

雅典娜的春天 发表于 2023-4-21 10:17
你真能喷烟台！烧烤，换种吃法就是好吃了？烧烤的灵魂是料！淄博烧烤的灵魂也是蘸料！卷饼前先把烧烤 ...

烟台努力哪儿了？挖路当当当？？？？？烟台这么好，为什么没流量？？？？？烟台的烧烤特色你倒是说说看呀

贝壳小土豪

还没明白么，淄博吃的不是烧烤是氛围，态度

雅典娜的春天

海边沙滩 发表于 2023-4-21 10:34
烟台努力哪儿了？挖路当当当？？？？？烟台这么好，为什么没流量？？？？？烟台 ...

烟台哪一家烧烤不好吃？淄博的流量密码全国眼馋！你只会喷烟台，你有本事多提几条见意烟台怎么才能引起流量密码？引起国民消费？而不是就会喷！

傲娇小中华

烟台肆囍烧烤好吃，可以去试试，还有海胆混沌，是我吃过烟台最好的一家烧烤了，不接受反驳

海边沙滩

你也别鸡冻！是这样的，真心不是我喷烟台，如果烟台牟平县城烧烤真是有独特的特色，那也就罢了，打个比方说，如果牟平烧烤特色是卷海苔，咱也不论好不好吃，价格如何，起码也是个特色吧，但是，牟平烧烤又有什么特色？？？毫无特色可言，这也就罢了，但是为什么偏偏要吹牛逼呢？？？？没热热丢人吗？没特色就没特色，不丢人！偏偏吹牛逼？是不是该喷该怼？？？？？？？？

xxkg

说起来，烧烤再怎么烤，都大差不差，当然手艺和调味是门学问，但不至于淄博满城就有特色，我去过，吃了几家口味其实一般（跟咱一样，某家烤得好一点，某家不咋滴很正常，也看不出什么所谓特色）。但是人家淄博政府为后盾，大力推，各路媒体都引流，这就掀起一股小高潮了，不管能持续多久，当地百姓开心啊。咱这边呢，估计红绿灯跟前小旗指挥员是特色？

至于总结出烟台烧烤的整体特色，不现实，原材料大家都一样，最多是哪家口儿好点喜欢的人多点罢了。以前环山路老头腰子那家的电烤黄花鱼挺好吃，最早的方块儿五也算火了一阵，牟平有家烧烤店（忘了名了）的烤鱼不错。

Dingyu0312

广州的烧烤和东北的比淄博的强多了

行云何处去

海鲜

幸福海岸11

遇事不决问抖音