钙奶饼干，你喜欢几成软？

我的绿朋友 · 发表于 2022-6-6 18:30

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童年味道一直到现在，我喜欢蘸一下立马拿出来。

看这段描述也太有画面感了。

蘸一下、泡3秒、泡5秒、泡10秒以上，口感天差地别。

想要掌握好“火候”，不吃上几包饼干是无法轻易拿捏住的。

因此山东人在泡钙奶饼干时的谨慎程度，完全可以和火锅店里涮毛肚的食客，以及正在给手机贴膜的小哥媲美。

蘸一下水马上拿起，饼干是表面微微变软、内部依然酥脆的双重口感。

泡3秒，浸入水中的部分基本变软。

泡5秒，基本无法从水中拿起，只能用小勺捞着吃。

泡10秒以上，就能用勺子把它在水中搅成一碗粥状的“饼干糊”。根本不需用牙咬，舌头一抿就融化在口里。

所以在许多山东孩子的记忆里，自己生病时，家长给准备的“病号餐”就是钙奶饼干泡热水。

而最奢侈最高端的吃法，莫过于钙奶饼干泡牛奶。

笑着遗忘 · 发表于 2022-6-6 18:32

水开下锅煮半个点完美

xblvdb · 发表于 2022-6-6 18:41

这个自从被外地食药监抽检不合格，就再也没有吃过了

福气满满的大宝 · 发表于 2022-6-6 19:44

蘸一下水就吃我喜欢，我老爹以前都是用开水泡开了，我不喜欢

朱顶红 · 发表于 2022-6-6 19:46

不爱吃青岛钙奶饼干，从小到大吃到吐。我结婚的时候，青岛的亲戚还带着许多青岛钙奶饼干来呢。

橙心橙意sincere · 发表于 2022-6-6 20:38

山东人必备？哪代人呢？

Mango0909 · 发表于 2022-6-6 22:12

吃这个饼干的人现在差不多都得40+了吧

清晨的小鹿 · 发表于 2022-6-7 08:55

好久没吃了

大枣馒头 · 发表于 2022-6-7 09:27

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