最近特别流行的生腌海鲜，你敢不敢吃？

zxc528 · 发表于 2022-3-24 13:40

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看视频的时候被推荐了很多，生腌螃蟹生腌虾，还有生腌八蛸，生腌各种活海鲜的。我看着就不敢吃，真的不会拉肚子吗？

start2988 · 发表于 2022-3-24 13:41

我不会，从小吃到大。你会不会，看你的肠胃是不是适应。

瀚海燕然狼居胥 · 发表于 2022-3-24 13:41

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嘴里叼着烟 · 发表于 2022-3-24 13:41

start2988 发表于 2022-3-24 13:41
我不会，从小吃到大。你会不会，看你的肠胃是不是适应。

南方人吃得多吧

五分真情 · 发表于 2022-3-24 13:43

生腌螃蟹十来年前就吃过，好吃，用小的腌的。

start2988 · 发表于 2022-3-24 13:45

虾是用酒醉过的，蟹也是腌过的。酒和盐都是杀菌的吧？！

美丽人生6698 · 发表于 2022-3-24 13:46

生鲜更好吃

YTMSA · 发表于 2022-3-24 13:46

拉肚子是小事，寄生虫上身才要了命。
近海鱼身上大概率有寄生虫，所以生的鱼最好不吃！

三界鬼鸣 · 发表于 2022-3-24 13:49

从小就吃，习惯了。

GEYUN88 · 发表于 2022-3-24 13:49

莱州生腌螃蟹很出名。没事根本不拉肚子。

邂逅123456 · 发表于 2022-3-24 13:51

生腌螃蟹好吃

锦衣苹果 · 发表于 2022-3-24 13:52

不吃

福气满满的大宝 · 发表于 2022-3-24 13:57

我一直吃生腌的，包括生的螃蟹，虾，海蛎子，我有个朝鲜族姐姐一直帮我做，而且我也比较喜欢吃日料！吃了很多年，没吃拉肚子过，但是胃肠不好的人最好别吃

幸福海岸11 · 发表于 2022-3-24 13:58

没啥风险。南方人吃淡水鱼生风险才大。一是海洋的寄生虫根本不能在人体内存活。二是大量食盐可以杀菌。海边人每年都腌制咸螃蟹啥的。生腌做法是南方海边流传过来的。跟当地的传统咸螃蟹做法是不一样的，当地做法只用食盐，南方用辣椒，香菜，大蒜，生抽等，不过这边也能接受。没见过生腌鱼的。咸鱼倒是有，不过那个不生吃。

行云何处去 · 发表于 2022-3-24 14:16

不吃

素月999 · 发表于 2022-3-24 14:41

不敢

路达小波波 · 发表于 2022-3-24 14:42

吃生的拉肚子

瀚海802 · 发表于 2022-3-24 15:29

从小就吃，喜欢

balu698 · 发表于 2022-3-24 15:32

蛋白质转化不完全，就是亚硝酸盐，致癌

橙心橙意sincere · 发表于 2022-3-24 15:50

不感兴趣

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