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都是红酒杯,水晶的和玻璃的有什么区别?

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楼主
发表于 2020-12-5 09:06 烟台论坛手机版 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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市面上的酒杯类型可谓五花八门,如何选用也是一门学问。除了看酒杯的形状外,材质也是我们选酒杯不可忽视的一环。酒杯材质可简单分为玻璃酒杯和水晶酒杯。那么,水晶酒杯和玻璃酒杯到底有何不同?

普通玻璃酒杯材质较厚,且为确保结实,杯口边缘会加固,但这并不会对品酒体验有所提升。玻璃杯
由于玻璃的主要成分是二氧化硅,这种物质的分子不易与其它物质发生化学反应,属于惰性材料,且玻璃不透气,因此在用洗杯机清洗时,不易残留洗涤剂中的芳香成分或被洗涤剂腐蚀。高硼硅玻璃酒杯是一种高档的玻璃杯,具有耐用、耐热、耐划伤的特点。

水晶酒杯并不是由水晶(石英)制成,而是向玻璃中添加2%-30%的矿物质制成。这种矿物质通常为铅,其作用是使玻璃材质得到强化,使制成的酒杯能同时满足轻薄和耐用两个条件。

水晶酒杯,更准确地说是含铅或含矿物质酒杯,由于杯壁轻薄且结实,在碰杯时,声音十分清脆。含铅水晶酒杯折射光线的性能极佳,观察酒液时更加透亮清晰。市面上出现一种水晶酒杯不使用铅,而是用一定比例的镁和锌替代,这种酒杯除具有含铅水晶杯的优点外,还能够用洗杯机清洗。

从品质来看,不论是含铅,还是无铅的水晶酒杯都属于优质酒杯。需要指出的是,大部分水晶酒杯都是含铅的,但使用这种酒杯喝酒并不会将玻璃中的铅溶解出来。原因是酒液与酒杯接触的时间并不够长,除非将酒液储存在含铅水晶酒杯或醒酒器中长达一周以上。


来自不同生产商的水晶酒杯中的矿物质含量可能不同。例如,英国规定水晶玻璃产品中的矿物质含量需达到24%或以上,而美国这类规定就比较宽松,具体需看厂商说明。


最后,到底是选用玻璃酒杯还是水晶酒杯,还要看个人需要。不喜欢动手清洗酒杯,就选用普通玻璃酒杯或无铅水晶酒杯。经常打碎东西,就选用普通玻璃酒杯。看重酒杯的品质,就选用手工制作的水晶酒杯。如果家中有孩子或宠物,最好选用价格较低的玻璃酒杯,或不容易碰倒的无杯梗酒杯。








     
沙发
发表于 2020-12-5 09:46 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自浙江
两者主材成份都差不多,大部分是心里作用,水晶杯手感、声音、透明度更棒这无可厚非,能为客人来来更愉悦的感觉,用水晶杯和玻璃杯的酒店也是有很大差距的,所以氛围也不一样感觉就更不一样了。
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板凳
发表于 2020-12-5 21:19 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
不懂
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地板
发表于 2020-12-7 02:02 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
吃焖子用铁叉子和筷子哪个好
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5
发表于 2020-12-7 08:25 | 只看该作者 | 来自山东
咱是粗人,红酒瓶子对口吹都可能做得出来。
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