润肺止咳—柠檬膏

蹦蹦儿娘 · 发表于 2017-10-17 21:46

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润肺止咳—柠檬膏

蹦蹦儿娘 · 发表于 2017-10-17 21:46

柠檬用盐搓洗干净，切成片去掉籽放入电饭煲锅里，不用切得太薄，不然一炖全化了就没有肉了也不好看

蹦蹦儿娘 · 发表于 2017-10-17 21:46

冰糖最好是选择老冰糖最好，各个超市都会有售，如果改用一般的也不影响～

蹦蹦儿娘 · 发表于 2017-10-17 21:47

冰糖直接放在柠檬上面就可以了，不需要在额外加水哦！因为柠檬本身就含有很多汁水了，
根据自己的偏爱还可以加入少许的枸杞，桂圆，红枣等，但是身体火气大的就最好不要了！

蹦蹦儿娘 · 发表于 2017-10-17 21:47

选择煮粥或熬汤功能都可以，一般电饭煲都会有这样的功能，我家煮粥的是一个小时，熬汤是2小时～完成之后会自动保温！只要一直保温6～8个小时就完成了！

蹦蹦儿娘 · 发表于 2017-10-17 21:48

1、一定不要加水，柠檬本身就有很多水份，冰糖加热以后也会融化在柠檬汁里面的！
2、熬好之后装盛的玻璃容器一定要热水消毒后，风干水分！夏天冰箱冷藏保存最佳！
3、如果柠檬跟冰糖的用量不确定，那就按照1:2左右的量来配比！

蹦蹦儿娘 · 发表于 2017-10-17 21:49

冰糖炖柠檬（电饭煲版）的做法

蹦蹦儿娘 · 发表于 2017-10-17 21:50

用料：老冰糖100克柠檬????5-6个约500克

可爱的丫头 · 发表于 2017-10-17 22:04

我都是自己买柚子然后自己用锅熬
熬成柚子茶，也很不错的，就是很麻烦

蹦蹦儿娘 · 发表于 2017-10-18 15:36

劳动成果

蹦蹦儿娘 · 发表于 2017-10-18 15:36

可爱的丫头发表于 2017-10-17 22:04
我都是自己买柚子然后自己用锅熬
熬成柚子茶，也很不错的，就是很麻烦

很棒啊，勤劳的小蜜蜂

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