再分享一个自己做的超好吃的猪肉馅饼

applelily · 发表于 2023-4-23 17:33

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我是一位资深家庭煮妇，不嫌麻烦，勇于挑战的那种。每周5天班后，周末经常在厨房做吃的给家人。对比包子馒头饺子饼等来说，馅饼是比较难做的面食了，因为发面需要特别柔软，要不然做出来的馅饼都发硬，同时很柔软的面根本无法用擀面杖去擀，这就和抖音看到的一样了，馅饼需要手工拉扯着包。

准备了两种馅儿，头刀韭菜，还有大葱肉的。讲真，还是葱肉的好吃

接下来看图说话吧……

行云何处去 · 发表于 2023-4-23 17:47

勤快人

一一得一 · 发表于 2023-4-23 17:55

妥妥的

顽皮哥 · 发表于 2023-4-23 18:39

这手艺，太棒了

宝贝程 · 发表于 2023-4-23 19:13

这面还是有点硬

不吃饭就吃鸡 · 发表于 2023-4-23 19:14

这面可以用在油饼上么

applelily · 发表于 2023-4-23 19:22

不吃饭就吃鸡发表于 2023-4-23 19:14
这面可以用在油饼上么

发面葱花油饼？可以。其实它的柔软程度已经可以炸面鱼了。

applelily · 发表于 2023-4-23 19:23

宝贝程发表于 2023-4-23 19:13
这面还是有点硬

吃很合适了，韭菜的太难包了，不如韭菜盒子好包。所以，包肉馅最好。

applelily · 发表于 2023-4-23 19:24

顽皮哥发表于 2023-4-23 18:39
这手艺，太棒了

多练就好了

那啥呦你是猪吗 · 发表于 2023-4-23 21:55

这种媳妇好啊

，话说，用俩买来的手抓饼当皮，包肉馅可行不

applelily · 发表于 2023-4-23 21:56

那啥呦你是猪吗发表于 2023-4-23 21:55
这种媳妇好啊，话说，用俩买来的手抓饼当皮，包肉馅可行不

真不行，手抓饼有起酥油

那啥呦你是猪吗 · 发表于 2023-4-23 22:12

applelily 发表于 2023-4-23 21:56
真不行，手抓饼有起酥油

哦哦哦

福气满满的大宝 · 发表于 2023-4-23 22:13

我也抖音上学，那个香河肉饼真的推荐你去做一下，超级好吃！我用的牛肉馅的，每次做十几张都被吃光了

applelily · 发表于 2023-4-23 22:14

福气满满的大宝发表于 2023-4-23 22:13
我也抖音上学，那个香河肉饼真的推荐你去做一下，超级好吃！我用的牛肉馅的，每次做十几张都被吃光了 ...

大宝看来你也喜欢做饭呀

福气满满的大宝 · 发表于 2023-4-23 22:30

applelily 发表于 2023-4-23 22:14
大宝看来你也喜欢做饭呀

被逼成才的，父母以前忙工作，姥姥在家有的吃，不在家靠自己

所以初中开始自学成才，都是看着姥姥咋做自己摸索着做，我也想吃现成的，可惜我妈不会做饭、这边的被逼出来

applelily · 发表于 2023-4-23 22:32

福气满满的大宝发表于 2023-4-23 22:30
被逼成才的，父母以前忙工作，姥姥在家有的吃，不在家靠自己所以初中开始自学成才，都 ...

怎么系统提示我你的回复来自越南

福气满满的大宝 · 发表于 2023-4-23 22:46

applelily 发表于 2023-4-23 22:32
怎么系统提示我你的回复来自越南

去年从国内被外派到越南了

公司调动

applelily · 发表于 2023-4-23 22:47

福气满满的大宝发表于 2023-4-23 22:46
去年从国内被外派到越南了公司调动

你们公司不是做人造草坪的吧？

福气满满的大宝 · 发表于 2023-4-24 00:56

applelily 发表于 2023-4-23 22:47
你们公司不是做人造草坪的吧？

不是，公司涉及的东西很多！如果以后你们用上车载无线充电，那八成是我们的

老总到处买新公司，他财运特别好，眼光也好，所以涉及面太广了现在

applelily · 发表于 2023-4-24 11:15

福气满满的大宝发表于 2023-4-24 00:56
不是，公司涉及的东西很多！如果以后你们用上车载无线充电，那八成是我们的老总到处买新公司 ...

牛

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