新发地的前世今生：从皇家苑囿到坟地，再到北京“菜篮子”

为她活着

连日来，北京新发地成为人们的关注焦点。

　　自6月11日至今，北京新增的新冠肺炎确诊病例均与新发地有关。

　　新发地在哪？这里又是如何成为北京“菜篮子”的？

6月13日，北京新发地批发市场暂时休市，警方对周边进行交通管控。中新社记者 张宇 摄

　　“菜篮子”+“果盘子”

　　在北京新发地市场官网的简介中，有这样一句话：新发地市场“现已成为首都北京乃至亚洲交易规模最大的专业农产品批发市场，在世界同类市场中具有很高的知名度和影响力”。

　　这样的简介确实是有底气的。

　　首先是新发地市场的规模大。

　　新发地官网称，市场现占地1680亩，管理人员1500名，固定摊位2000个左右、定点客户4000多家，日吞吐蔬菜1.8万吨、果品2万吨、生猪3000多头、羊1500多只、牛150多头、水产1500多吨。

　　此外，官网介绍显示，新发地承担了首都80%以上的农产品供应。

　　“2019年交易量1749万吨，交易额1319亿元人民币。”“是首都名副其实的大‘菜篮子’和大‘果盘子’。”

　　不过，新发地成为首都的“菜篮子”“果盘子”也只有三十几年，甚至北京“新发地”作为地名出现也就六十多年。

6月13日，北京新发地批发市场暂时休市，警方对周边进行交通管控。中新社记者 张宇 摄

　　从皇家苑囿到“新坟地”

　　那么，在成为“新发地”之前，这个地方叫什么？

　　今天的新发地大致位于北京南四环与南五环之间。

　　1993年出版的《北京市丰台区地名志》明确记载，新发地原名新坟地，住房集中在东侧海子墙故址土坡上。“最早居民为看坟户，守护连片的坟地。1958年填平坟地辟为农田，新坟地随之改为新发地，并逐渐形成新的聚落点。”

　　这里所说的“海子墙”则与明清时期的皇家苑囿南海子有关。

　　南海子即南苑，在北京城南10公里处，是曾经的皇家苑囿。历史上，这里地势低洼、泉眼密布、草木茂盛，是天然的狩猎场。明永乐年间，四周筑起土墙，清代沿用。

　　八国联军入侵北京以后，南苑日趋萧条，苑墙也遭破坏。此后，清宫太监、显贵、地主、商人等在南苑内圈占土地，相继建起数十座庄园，并雇佣临近省份的农民耕种。

　　至此，南苑开始出现大批村落，苑墙则渐渐成为遗址。“集中在东侧海子墙故址土坡上”的“新坟地”“看坟户”聚居于此，便与这段历史密切相关。

今天的新发地市场紧邻海子公园。百度地图截图

　　从“新坟地”到“新发地”

　　新中国成立后，新发地逐渐与蔬菜联系起来。

　　上世纪50年代起，丰台区已成为首都重要的蔬菜生产基地。1983 年后，丰台地区城市建设占地迅速扩大，菜地面积及蔬菜上市量呈下降趋势。丰台区凭借地理位置和交通便利优越条件，迅速形成了岳各庄、新发地两个以蔬菜交易为主的大型农贸批发市场。

　　随着统购统销退出历史舞台，1985年，北京放开肉、蛋、蔬菜等5种农副产品的价格，同时欢迎各地蔬菜进京。新发地村的菜农们也纷纷在村口的路边摆摊卖菜，一个蔬菜市场就这样渐渐形成。

　　到了1988年，一个小型农贸市场就此成立。市场建设初期仅占地15亩，仅有15名管理人员，启动资金也才15万元，连围墙都是用铁丝网围起来的。

　　这便是北京新发地农产品批发市场的最初形态。

资料图：2020年2月14日，北京迎来降雪，新发地农产品批发市场内井然有序，商户正在雪中忙碌。中新社记者 赵隽 摄

　　此后的32年间，新发地逐渐从小到大，成为了今日北京的“菜篮子”“果盘子”。

　　有报道显示，1988年新发地蔬菜全年交易量为634万公斤，而到了2005年，这个数字已经达到26.7亿公斤。

　　今天，在新发地官网介绍中写着这样的数据：在全国4600多家农产品批发市场中，新发地市场交易量、交易额已连续十七年双居全国第一。

6月13日，北京新发地批发市场暂时休市。中新社记者 张宇 摄

　　6月13日3时起，受疫情影响，新发地批发市场暂时休市，进行全面的卫生整治和环境消杀。

　　新发地的热闹景象何时回归？我们只有静待疫情退散。(完)

　　参考资料：北京新发地市场官网、《北京市丰台区地名志》《丰台区志》《北京皇家苑囿——南海子》《亚洲最大“菜篮子” 让百姓吃得到吃得好》《让农民富裕起来——新发地农产品批发市场改革掠影》

善待自己和他人

那现在首都人民吃菜咋办？

克罗夫特

妞。不怕

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这可怎么办是好。