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俗话说,嘴壮的宝宝身体壮、精神头足。宝宝的聪明健康,和“吃”直接挂钩,绝不含糊。随着宝宝一天天长大,他每天吃什么、怎么吃,当妈的特别牵挂。最近很多妈妈们在问,大人餐餐吃的油、盐、酱、醋要怎么给宝宝添加,哪个先吃,哪个后吃,吃多少?烟台海港医院妇产科袁凤欣主任今天给你科普下。
油—6个月后每餐可添加一至两滴核桃油、亚麻籽油
据中国营养学会关于婴幼儿膳食营养的要求,6个月后宝宝辅食中可以考虑添加少量的植物油(不可添加大豆油、花生油,避免产生过敏原),每餐可添加1-2滴。油中的脂肪能够提供宝宝生长所需的热量,6个月前宝宝从母乳或配方奶中摄入的脂肪已足够。
随着婴儿对脂肪需求量的增大,可以在6个月后添加少量的植物油,以补充宝宝生长所需的脂肪。特别提醒最好不要加动物油,不利于消化还可能引起消化功能紊乱性腹泻。
添加核桃油、亚麻籽油的好处:
提供热量、健脑益智、促进视神经及脑神经的发育、强壮骨骼、牙齿,其特殊的香味能够刺激宝宝食欲、有润肠通便的作用。
盐—1岁内最好不加盐
2008年发布《中国孕妇乳母及0-6岁儿童膳食指南》指出,1周岁内的宝宝饮食不用刻意添加盐。1周岁内的宝宝对钠的需求量远不足1g,完全可以从奶类和其他辅食中摄入。1岁以后可以开始适当的在食物中添加少量的盐,帮助调味,但注意摄入的盐应该控制在2g以内。
过早加盐的危害:
过早添加盐,宝宝易养成喜欢吃咸的习惯,长期易发展成挑食。易致宝宝摄入钠过量,导致宝宝肾脏负担,增加成年后患高血压的风险。宝宝若养成吃咸习惯,当心影响宝宝对锌的吸收,或会导致宝宝缺锌。高盐饮食还容易杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致抗病能力下降。
酱油—最好1岁以后添加
在饮食中酱油常被用来改善食物的色、香、味,一定情况下能促进宝宝食欲。但酱油中的盐分较高,过早摄入酱油容易导致钠离子摄入过度,从而造成肾脏负担。此外,也会影响宝宝味觉的正常发育。
因此,酱油最好在1岁后或接近周岁时添加,每次1-2滴即可。酱油是由黄豆发酵而成,初次食用后要注意观察宝宝是否出现过敏状况。
除了以上多种常见调味品可以逐步添加外,葱、姜、蒜等常见的天然调味食品刺激性较强,也要尽量在宝宝肠胃发育较完善后再添加。
辛、麻、辣等刺激性超强的调味品6岁前要坚决杜绝添加,这些对于宝宝的消化系统伤害性极大,严重者可至宝宝口腔、肠道、胃等部位出现水肿、充血甚至糜烂,溃疡等症状。
醋—最好在2岁以后食用
醋属于刺激性较强的调味品,在宝宝2岁以后再添加。过早添加醋,往往容易降低宝宝的味觉敏感度,造成宝宝口味越来越重。
糖—6个月后宝宝辅食要保证少糖
少糖并不代表少加糖,在选择食物时尽量选择含糖量较低的食物。糖只是提供热量,并不能帮宝宝补充其他的营养素。
加糖的危害:
糖易产生饱腹感,影响宝宝正餐的食欲。摄入过多的糖,易导致宝宝对其他口味的排斥,宝宝会出现挑食偏食的现象。
吃糖过度,容易导致体内无机盐代谢失调,促使肝脏产生大量的中性脂肪,进而增加小儿早期动脉硬化的风险。宝宝饮食添加过多糖,无形中还增加了肥胖和龋齿的风险。
给宝宝添加辅食是件精细活,妈妈们一定不要着急,慢慢来,根据宝宝生长规律科学喂养宝宝,宝宝才能长的更快更好。现在正值盛夏,呈上夏季宝宝添加辅食的饮食原则,各位辣妈一定要记住哦。
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