手擀面之芸豆卤的做法

火红年代

我愿吃面条天天吃也不草鸡

狼影萧萧

鲁网一丈青 发表于 2025-10-22 12:31
曾为章丘铁锅咨询我章丘的同学，他说本地人极少有买的。还调侃说，愿意带着章丘铁锅来烟台吃海鲜

你和特说，铁锅是炖肉的，带着铁锅和牛羊肉来吧，扇贝、海虹、海蛎了管够造

马苋菜

爱看美女的男人 发表于 2025-10-21 21:27
给我来三碗

好赖，去坐等着吧

马苋菜

素月999 发表于 2025-10-21 21:45
你家铁锅是啥牌子的，最近想入手个铁锅。之前买的给我妈了

章丘铁锅哈

马苋菜

鸣谦 发表于 2025-10-21 22:16
打卤面，芸豆土豆鸡蛋卤堪称一绝，估计没有不爱的，铲子很别致啊

很强的眼力劲哈，铲子用着特别得劲

马苋菜

道可道，非常道 发表于 2025-10-22 11:43
焯水，不是掉

嗯，知道了

马苋菜

陶陶小时 发表于 2025-10-22 12:17
芸豆能熟吗？我每次都怕不熟，烧很长时间就不好吃

炒的时间长，好熟。熟大了，就没有嚼头了

马苋菜

火红年代 发表于 2025-10-22 13:16
我愿吃面条天天吃也不草鸡

哈哈，俺家的那位也是

爱看美女的男人

马苋菜 发表于 2025-10-22 18:49
好赖，去坐等着吧

哈哈

鲁网一丈青

狼影萧萧 发表于 2025-10-22 17:52
你和特说，铁锅是炖肉的，带着铁锅和牛羊肉来吧，扇贝、海虹、海蛎了管够造

遵命

宝贝一百

阿姨，铁锅网购的吗？方便告诉一下哪个店铺

狼影萧萧

鲁网一丈青 发表于 2025-10-22 21:44
遵命

再买点海锥了

prettylady530

复刻了一下你的芸豆打卤面，就是汤有点少了，成拌面了。其实我也知道最优解应该是卤单独盛，面过凉水又单独盛，最后吃的时候再放一起，但是早上时间紧任务重，经常就是卤和面一起放，等几分钟后再吃汤就被面吸饱了。

马苋菜

宝贝一百 发表于 2025-10-22 22:00
阿姨，铁锅网购的吗？方便告诉一下哪个店铺

是我搬家，朋友温锅送我的哈，不是买的呀

马苋菜

prettylady530 发表于 2025-10-23 06:47
复刻了一下你的芸豆打卤面，就是汤有点少了，成拌面了。其实我也知道最优解应该是卤单独盛，面 ...

赞，虽然，复制的面目全非哈。慢慢来，会做好的。

prettylady530

马苋菜 发表于 2025-10-23 19:32
赞，虽然，复制的面目全非哈。慢慢来，会做好的。

哈哈哈，我快吃完了才想起来拍，我也是看你的帖子才想起来可以放海米和木耳，家里都有就是一直不怎么吃，总是忘。

狼影萧萧

再来看看，面条吃完了没

马苋菜

狼影萧萧 发表于 2025-10-23 20:14
再来看看，面条吃完了没

哈哈…哈…

狼影萧萧

马苋菜 发表于 2025-10-23 20:16
哈哈…哈…

以后给我留碗噢马齿苋

宝贝一百

马苋菜 发表于 2025-10-23 19:30
是我搬家，朋友温锅送我的哈，不是买的呀

看着真不错，锅好阿姨养锅养的也好