今天吃了鲅鱼水饺

掌声鼓励鼓励

缘来是惜 发表于 2025-9-5 16:27
包不好，擀皮都被说的一点信心都没有了，中间薄容易露馅

饺子皮中间厚点，好用。

缘来是惜

掌声鼓励鼓励 发表于 2025-9-6 11:59
饺子皮中间厚点，好用。

不漏馅

掌声鼓励鼓励

a黎a黎 发表于 2025-9-5 16:34
我经常跟我儿子说你要学着做饭做家务，将来不能都让老婆干，都挺累的，而且还会因为家务吵架。

你这么教育儿子是对的。家务两个人分担，就不那么累和不开心！！一方什么也不想干或什么都不愿意干，另一方早晚有厌烦的时候，何必呢？

鲁网一丈青

缘来是惜 发表于 2025-9-5 16:27
包不好，擀皮都被说的一点信心都没有了，中间薄容易露馅

因为边缘要捏到一起啊，所以边缘部分要薄一点，饺子皮中间厚一点抗煮。明白了道理就不会做错了。

缘来是惜

鲁网一丈青 发表于 2025-9-6 13:25
因为边缘要捏到一起啊，所以边缘部分要薄一点，饺子皮中间厚一点抗煮。明白了道理就不会做错了。

哦，问题是中间厚擀皮慢，擀皮快就中间薄，慢慢来吧

鲁网一丈青

今儿十五吃饺子，我也包了鲅鱼韭菜馅儿大饺子。

缘来是惜

鲁网一丈青 发表于 2025-9-6 13:27
今儿十五吃饺子，我也包了鲅鱼韭菜馅儿大饺子。

俺家昨天吃的，今天就不吃饺子了

鲁网一丈青

缘来是惜 发表于 2025-9-6 13:27
哦，问题是中间厚擀皮慢，擀皮快就中间薄，慢慢来吧

习惯性地让出一丁点儿的中间位置就好啦

缘来是惜

鲁网一丈青 发表于 2025-9-6 13:28
习惯性地让出一丁点儿的中间位置就好啦

好

例二

饿了

小迟迟

水饺中的爱马仕