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近期,由世界肉类组织、中国肉类协会共同主办的以“构建新格局,迎接新挑战”为主题的“肉类产业发展大会”在山东青岛召开。会上,各方专家学者围绕肉类产业发展新格局构建过程中的创新技术、新兴领域、服务保障举措等内容进行深入讨论,力求形成行业共识,为构建肉类产业发展新格局奠定基础。
在本次会议中,喜旺集团林强董事长荣获“中国肉类食品行业领军人物奖”,由世界肉类组织副主席、中国肉类协会会长李水龙颁发。
回顾整个2022年,国际国内市场缺乏活力,经济增长缓慢,面对严峻的市场形势,林强董事长带领喜旺迎难而上,积极开拓新市场,同时保证了新项目的良好发展。在省内,喜旺加大连锁店、社区通路店和特通渠道的拓展力度;在省外,喜旺大幅覆盖了多个地区的商超系统。线下,喜旺已全面进驻了国内多个大型连锁超市;线上,喜旺进驻了各大电商平台,社区团购也开展地如火如荼。
在林强董事长的带领下,2022年依旧是喜旺集团硕果累累的一年。在这一年里,喜旺入选国家级标准化试点项目,成为山东省唯一入选的肉制品企业,并参与制定两项国际标准,凭质量赢得世界肉类行业话语权。同年获得格莱德国际食品大奖,中国质量再次凸显于世界舞台,还荣获了“泰山品质”认证。于去年底应邀参加国际食品研讨会,品质管理、科研实力受西方高度认可。
林强董事长立足国际,重视科研,尤其是新技术的研发与应用,不断推进技术创新,并严把产品质量关。喜旺早在2003年便加入世界肉类组织,成为中国首批加入的成员单位。多年来致力于低温肉制品的发展,坚持做高品质产品,不断丰富自身产品线。据了解,为了确保产品质量,喜旺始终坚持国际连锁直营的销售模式,建立了“风险驱动+过程控制”的管理模式,将风险防控和“全过程控制”理念贯穿到研发、采购、生产、检测、运输、销售的每一环节,实现事前准入、事中严管、事后追溯全流程有效管控,为大众“舌尖上的安全”保驾护航。喜旺尤其重视提高科研实力,不断增强创新意识,推进技术的研发和应用,形成一系列具有自主知识产权的核心技术。
未来,林强董事长将带领喜旺继续努力,做好食品安全管控工作,研发新品、新项目,拓展产业链,“为人类更健康的生活”而持续奋斗!
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