海蛎子好吃的时候是每年11月以后到来年3月前,水凉好吃,现在发酸了。 |
火候很重要,我在家用半煮半炒的办法,炒锅里面加一点点水,半煮半炒,控制好火候,我都不让它开口,发现有一个开口的时候就关火,其他的基本也都熟了,螺丝刀开口,各个带汤汁![]() |
一烤,二蒸,三蛎蝗,,,最后来碗海蛎子豆腐汤![]() |
怎么做我都吃。 |
微波炉呼呼就行![]() |
蒸,烤 |
生吃 |
拿蒜蓉放在上面,用烤箱烤,或者烧烤炉,虽然麻烦,却挺好吃。 一般买了都是 清蒸。 ![]() |
煎炒烹炸蒸均相宜![]() ![]() |
炸的好吃 ![]() |
炖汤 |
爱吃炸蛎黄![]() |
烤 |
海蛎子豆腐汤 |
蒸就可以 |
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