金街记录仪：神魂颠倒的“松美甜品”

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　　“梦想是一定要有的，万一实现了呢。”

　　这句曾经风靡的著名短句，不知道给了多少还在拼搏之路上的年轻人以巨大的勇气，又令多少碰壁挫败的沮丧顷刻间消去痕迹，即便是自称对心灵鸡汤免疫的我，也曾深受这句话的感染和鼓励。所以，当“松美甜品”的店长胡姐，以这句话作为她开店源头的开场白时，我在耳朵听到的那一刹那，又仿佛打了鸡血般兴奋不已。
　　“松美甜品”不仅仅是一家纯粹的甜品店，因为它倾注了店长对儿子和女儿无尽的关爱。即便是在注册商标之际，被告知已有人抢先一步，她还是不愿意更换店名，正是因为其中“松”“美”二字取自她两个可爱宝贝的名字。
　　抛弃了上班族的身份，原本以为做自己喜欢的事情是一种莫大的享受，可从选址、装修、招聘工作人员……到最后的正式开业，一路走下来，胡姐只微笑着说了一个“累”。这世界上从来就没有不劳而获的成功，已经将“松美甜品”当成新事业的她，自然早就做好了准备，势必要将它经营成烟台数一数二的甜品品牌。
　　“松美甜品”的产品均选用进口纯天然动物淡奶油、黄油、奶油奶酪等优质原材料，绝无防腐剂、不含反式脂肪，在突出美味的同时主打营养健康。店内的西点师傅也是专门从上海星级酒店中高薪聘请而来，不论是口味、品种，乃至产品的外观，都结合了大城市甜品店的流行元素。除了无添加剂的蛋糕、面包，店内还有法式甜品、美味咖啡等饮品，旨在成为朋友聚会休闲的首选之地。

　　胡姐是一位重视健康营养大过金钱收益的人，本身对甜品的喜爱也是由来已久。早在正式经营甜品店之前，她就常常亲自做一些营养美味的甜品送给身边的亲戚朋友。久而久之，她不仅承包了朋友们的生日蛋糕，还在朋友们惊人相似的好评和鼓励中萌生了开一家甜品店的念头。

　　朋友与家人对她开店的热情和支持力度空前高涨，胡姐经过反复的思前想后，终于做出了最终的决定。既然迈出了第一步，那就由不得儿戏，装修的事无巨细、原材料的比较选择、工作人员的服务招聘，胡姐都按部就班地亲自把关。历经了漫长的四个多月，“松美甜品”这才光鲜亮丽地出现在人们的视野中。
　　回忆当初的选址阶段，胡姐丝毫不吝啬对万达的溢美之词，直奔万达而来的她坚信，市中心的黄金位置加上万达的巨大品牌效应，带来的一定是源源不断的消费者，在这种背景下，营养又健康的“松美甜品”一定会获得广大消费者的信赖和喜爱。除此之外，胡姐更希望分设两层的“松美甜品”成为朋友们聊天、聚会的时尚之地，因为喜爱美食的人应该更加懂得享受生活。她想为忙碌又疲惫的人们提供一个休息的惬意之地，就如同她始终相信生活中会充满美好。
　　从不足一月的营业成绩来看，“松美甜品”在小试牛刀后获得了开门红，这也预示着它在以后漫长的日子里，将会一发不可收拾，向着自己的既定目标飞快前进。

　　万达金街商铺的金铺子之名不是虚名，不然也不会有写字楼与豪宅的火爆销售场景，芝罘区因万达而来的辉煌注定要愈演愈烈，我已经看到了“松美甜品”是如何让消费者的味蕾神魂颠倒的了。
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