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今日，由石家庄新东方烹饪学校教务处主办的2016主题宴席制作大赛盛大开席，来自32个班级的主题宴席同台竞技，仿佛一场时尚华丽的T台秀。 
开幕式现场隆重而热烈 据了解，此次大赛是学校教务处历经一个月精心筹划的一项活动。过去的一个月，为了同学们今天能够圆满地呈现这场豪华的主题宴席，学校耗费了150多万元的食材、燃料等费用，才得以呈现如今的盛况。 开幕式上，石家庄新东方烹饪学校赵彦斌大师表示，此次比赛宴席制作是团队项目，这不仅要考验选手们的烹饪功底和技能，摆盘、团队协作、食材节约等细节也是一个重要的评分标准，评委将严格地、综合全面地考核参赛选手，给出一个公正的分数。 
赵彦斌大师作为裁判代表发言 纵观一个个主题鲜明的宴席，或清新婉约、或文艺小资、或红红火火、或流光溢彩，看着这令人垂涎三尺的一道道美味，仿佛看见了学子们在厨房里挥汗如雨、操刀弄勺的繁荣景象，各个班级在同场竞技切磋厨艺的同时，也深化了对于厨艺文化的宏观认识，展示了良好的职业素养，增进了同学之间的友谊。 
学生宴席 
学生宴席 
学生宴席 
学生宴席 宴席上的食品雕刻和糖艺制作菜品惹人注目，一个个南瓜、胡萝卜、西瓜等普通的食材，经过选手们的巧手雕刻，全部变成了栩栩如生的食雕作品。 烹饪大赛上，参加宴席制作的选手们各显神通展示厨艺，从材料、口味、外形等多方面进行菜品创新，这些现场制作出的作品不仅展现了菜品观感、菜品搭配及烹饪技巧的应用，更蕴含了选手们的独特创意和对美食世界的畅想，博得了现场观众的阵阵掌声和赞赏。 
宴席菜品 
宴席菜品 
宴席菜品 
宴席菜品 本次大赛标志着石家庄新东方烹饪学校启动春节主题活动的启程，此次各个班级宴席将会在石家庄新东方烹饪学校官方微信订阅号（sjzxdf001）进行公开投票，评出的优秀班级将会获得丰厚奖品。接下来，我校将会陆续举办“最美家乡菜”“拿手菜”“晒年夜饭”“男神女神自拍”等活动，对于活跃校园氛围，促进学生的职业技能，丰富学生的课余文化生活具有重要的作用，也意味着我校在创新之路上不断前进！ 
宴席菜品 
宴席菜品 
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师生合影
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发表于 2016-1-2 19:14
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