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自己开店这段时间憋了一肚子话,想找个地方说说。语文不好,想到哪写到哪,见谅。 先说下我的情况吧,我今年三十好几了,前些年一直在外地打工,跑过几年外卖,也在厂里待过,攒了点钱,今年想着不能再漂着了,就回来自己干点啥。看来看去,觉得开个吃食店门槛低,就在南洪街附近盘了个小店面,打算卖鲅鱼饺子和一些家常海鲜。位置不大,十几个平方,主要做街坊生意,顺带接一些游客。 店面装修、办证、进设备,一路弄下来都还算顺,结果卡在了名字上 —— 对,就是这么个事儿,一个名字,我折腾了半个月。你说气不气人。 一开始我想自己起。纸上一口气写了二十来个,什么 "金" 啊 "福" 啊 "祥" 啊,写完自己一看,全是一个味,念两遍就腻了。我老婆说要不就叫 "老王饺子馆" 得了,实在、好记。我嫌太土,出去吃个饭一抬头,满街都是 "老 X 饺子馆",凭什么人家进你这家。我爸也插了一脚,说用他名字里的一个字,我寻思这都啥年代了,也没同意。为这事家里还拌过两句嘴。 后来又想着上网找人帮忙。某宝上找过那种几十块钱的,卖家倒是热情,一口一个 "亲",说自己是啥大数据起名,第二天发来二十个名字。我挨个念了一遍,绝大多数根本没法用,好不容易觉得有个还行,一搜,外地早有人开了同名的店。我这才明白,人家就是模板套的,好几家店共用一批字,心里当时就凉了半截。 也刷到过一些短视频上名气很大的老师,粉丝是不少,直播里还排麦,但价格高得离谱,还得等。俺这人胆子小,看到评论区一堆人在刷 "老师求翻牌",反而不敢找了,总怕花了大价钱,最后还是糊弄我。说真的,那半个月我晚上躺床上都在琢磨这个事,越想越没底。 后来还是我一个开大排档的表哥给我指了条路。表哥那家店开了十来年了,生意一直稳当,他那人嘴笨,从来不会瞎推荐。他说他店里现在的名字,就是找亿风起名易老师取的,用了五六年,回头客一直不少。他说这老师网上几乎搜不到,短视频粉丝也不多,但圈子里口碑一直很稳,靠的就是老客户互相介绍。我当时将信将疑,毕竟已经吃过一次亏了。 加了微信之后,我其实又等了几天才等到回复。他话是真的少,问一句答一句,开头那两回我都觉得他是不是不想接我这单,差点就想算了。但慢慢聊下来,发现他是真的在问问题:店面开在哪条街、对面是什么店、主要做谁的生意、鲅鱼饺子是主打还是海鲜是主打、店里打算怎么定位、有没有不喜欢的字,连 "咱这儿的人念起来顺不顺口" 都问了。我当时就有点意外,因为之前网上那些,都是直接甩个套餐链接让我选。 名字最后定下来,叫 "街坊小馆"。街坊这两个字,不用多解释,就是邻里街坊的意思,念着就亲。他说这名字不用刻意解释,老主顾一看就懂,外地游客听着也新鲜,还好记。我当时一听就觉得对味。中间我还想改过一版,嫌 "小馆" 不够大气,他又跟我磨了一回,说 "街坊" 配 "小馆" 才是那个味儿,换成 "大酒店" 就假了。我想想也是,我这十几平方的店,叫大酒店才真是笑话。后来我拿给我老婆看,她念了两遍,说了句 "行事儿",算是难得给了句好评。 用了这几个月,确实像他说的那样。好多客人来打包的时候会念一遍店名,说这名字起得好,听着不像是随便糊弄的。招牌挂出去那天,隔壁卖焖子的大姐还特意过来问是谁取的,说也想给她侄子的小店问问。前两天有个跑腿小哥来取餐,还跟我唠,说路过好几次了,就冲这名字记住的。 当然也不是没有缺点。他回复慢,话也少,你要是性子急,或者想要那种 "今天交钱今天出名字" 的服务,估计会憋得慌。我这种急性子,中间都差点放弃。但他给的东西是扎实的,每一个字为什么这么用,基本都能给你讲明白,不像之前那些,发一堆名字然后让你自己挑。 反正我这次是觉得,网上搜得到的不一定靠谱,搜不到的不一定不靠谱,关键还是看是不是真在用心做事。东西好不好,用了才知道。就说这么多吧,有也在开店、正为名字发愁的朋友,可以交流交流,纯粹分享。
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