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《说文解字》里说:“冬字从仌从夂。四时尽也。”“夂”在甲骨文里,是一段绳子的末尾打了两个结,表示记事的结束,意为终止。下面的“仌”是冰的意思。一年的终止,又有冰,可不就是冬天了嘛。古文的冬字里还有个太阳,太阳光微弱,被包裹了起来,这个季节就是寒冷的。冬,终也,万物收藏也。此时,农作物大都收藏入库,动物们也藏起来冬眠了。立冬就是冬天的开始。 立冬将至,为丰富孩子们的学习生活,道恕街小学一年级二班的孩子们一起去探究了立冬节气的奥秘。孩子们在生活中了解了立冬节气的特点,感受节气中蕴含的古人的智慧与魅力。
立冬之日,水始冰,冰寒于水,所以是水与冰的结合。冬寒水结是为伏阴。孟冬始冰,仲冬冰壮,季冬冰盛。 立冬之后五日,地始冻,冰壮曰冻,地冬为凝结。《月令七十二候集解》记载道:“土气凝寒,未至于坼。”意思是寒气不仅在空中,更渗透到土壤中,土中的水分开始结冰,土壤变得坚硬。如果说“水始冰”是对气温变化的描述,那么“地始冻”就是对地温变化的描述。 再五日,雉入大水为蜃。“雉”是指野鸡一类的大鸟,而“蜃”为大蛤。这句话其实有两层意思,而这两层意思是独立、不相关的。第一层意思是,在立冬节气前后,已经不太看得到野鸡了;第二层意思是,此时海边出现了很多大蛤。这些现象都是天气变冷的象征,古人以为大蛤是野鸡入水后变成的,其实并非如此。
除了清明节,寒衣节也是我国传统的祭祀节日,又称“祭祖节”。寒衣节在每年的农历十月初一,通常是在立冬节气期间。进入农历十月后,寒风阵阵,天气明显转冷,家家户户升起炉火,找出御寒棉衣。万物萧条,叶落枝枯,勾起人们对逝去亲人的思念。在寒衣节这天,人们要祭祀先祖,凭吊已故的亲人,除了食物、香烛等一般供品外,还要准备用五色彩纸和棉花制成的“棉衣”,用“烧寒衣”的方式为先祖送去保暖衣物。 农历十月立冬,又叫“交冬”,时序进入冬令,民间有“入冬日补冬”的食俗。古人认为天转寒冷,要补充身体营养。劳动了一年,利用立冬这一天要休息,顺便犒赏一家人的辛苦,而且此时最宜进补。食补可补充元气,抵御冬天的严寒,俗语即说“立冬补冬,补嘴空”。补冬在我国北方大部分地区都有吃饺子的食俗,在南方立冬这天补冬的方式是吃些鸡鸭鱼肉等。在我国台湾,立冬这一天,街头的羊肉炉、姜母鸭等冬令进补餐厅高朋满座,许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。另外,进补人参、鹿茸、狗肉及鸡鸭炖八珍等,也是较流行的补冬方式。 现代的人们会用冬泳这个活动来迎接冬天的到来。立冬这天,天气寒冷,但是在东北松花江里,会有很多人在游泳。
北方有立冬吃饺子的习俗。因为饺子外形像耳朵,人们认为吃了它,冬天就不会冻耳朵了。立冬是秋季和冬季之交,都是“交子之时”,而“饺子”正是“交子”的谐音。相传,饺子的原名叫“娇耳”,是“医圣”张仲景发明的。他与“祛寒娇耳汤”的故事至今还在民间流传着。民间有“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。
立冬日,水始冰,地始冻,万物始收藏。枯木寒枝,溪桥青石凝霜。围坐火炉煮老茶,闲话旧时文人诗家。亲爱的同学们,二十四节气不只是我国传统生活方式的诗意呈现,更体现着古人的哲学思想。“细雨生寒未有霜,庭前木叶半青黄”。立冬的到来让这个初冬更加丰富多彩。让一切温暖幸福的事,都从立冬开始吧!
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