苹果班戟

futurism518 · 发表于 2015-4-6 09:54

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姑娘的早餐，苹果班戟外加煎鹅蛋一个。

南美爱上新西兰 · 发表于 2015-4-6 11:33

和满记的有一拼哦，高手在平常生活中哦

高价回收金银 · 发表于 2015-4-6 12:37

蓝小沫儿 · 发表于 2015-4-7 11:26

那个饼怎么做的呀？

futurism518 · 发表于 2015-4-7 12:11

原材料：全蛋一个，蛋黄3个，白糖65克，牛奶250毫升，苹果一个，淡奶油150克，面粉100克。
1、用筛子把面粉筛一遍，加入牛奶，搅拌均匀。
2、全蛋和蛋黄加入35克白糖搅拌均匀，然后倒入面糊中。
3、面糊和蛋液搅拌均匀之后，再过筛一遍。
4、我用炒菜锅做的饼，刷一层植物油，挖一勺面糊，小火做成薄饼。烙一面就行了，大约1-2分钟就熟了。
5、做好的饼用保鲜膜隔开，烙黄的那面朝上。
6、淡奶油加入糖打发好，苹果切小粒。
7、拿一张饼皮，在中间放一大勺奶油，放一些苹果粒，再放一层奶油，包好即可。
备注：我做了8张饼皮，用了半个苹果，大家可以参考一下。

futurism518 · 发表于 2015-4-7 12:12

蓝小沫儿发表于 2015-4-7 11:26
那个饼怎么做的呀？

在帖子回复了哈

色盲视觉 · 发表于 2015-4-7 12:14

[吃货DIY] 苹果班戟

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