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本帖最后由 论坛麦兜 于 2018-2-22 16:00 编辑
大年初三是回娘家的日子,当然也要做一桌丰盛的宴席来欢迎女儿女婿的归来。
可乐鸡翅、辣椒炒章鱼...这些家常美食没有多么出色的卖相,但吃起来每一口都是家的味道。
采用烟台本地鲅鱼炖煮而成,属于海滨城市独有的味道。
海参、老板鱼、鸡爪、青菜...这些冰箱里剩的食材,经过最简单的大乱炖,也是一道饭桌上的美味。
韭黄炒鸡蛋,个人很偏爱的一道菜,操作简单,只需加最简单的食盐和味精,即成为一道佳肴。
@镭射外星人:“每逢佳节胖3斤,一年中只有春节敢这么吃!”
表哥的新媳妇是个云南姑娘,于是今年的年夜饭添了几道云南风味。 牛干巴,由牛肉腌制而成的特色美食,味道咸鲜,最适合当饭桌上的下酒菜了。
腊肉炒扁豆,用的是云南媳妇带来的腊肉。腊肉肥瘦相间、晶莹剔透,肥肉吃起来一点都不腻。
自家现卤的牛肉,一点都不柴,软软糯糯的,蘸着蒜泥吃,绝了!
春节饭桌怎么能少得了鱼呢?不管是清蒸还是炖煮,都是必不可少的一道菜。
@绕指间:“今天中午在妈家,我做菜,没啥讲究随意做”
这位网友就很厉害了,做的饭菜色香味俱全。饺子都能做出三种颜色。
海鲜是烟台过年饭桌上的必备食物,没了海鲜的餐桌会让人觉得空落。
把猪骨放烤箱进行烤制,再撒上干料和芝麻,装盘后红红绿绿,喜庆极了。
葱烧海参,非常著名的一道鲁菜。既有营养,还有卖相和味道。
这个网友家的饭菜可以说是非常丰盛了,看的我口水完全止不住...
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