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怀孕吃什么?孕期就该享受多样美食!

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楼主
发表于 2018-6-13 09:26 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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孕期对于每个女人来说都是一段甜蜜的特殊时期,这是女人生命中一个重要的变化时期:外形、生理、心理还有社会角色都将发生改变。在期待宝宝到来的这段日子里,应该怎样照顾好自己,饮食上有哪些注意事项,如何做一个健康的准妈妈呢?


孕期饮食与营养
一、如下内容摘自:北京协和医院妇产科医生章蓉娅微信科普《孕期饮食与营养》      
      对于普通人来说,饮食需要注意营养搭配、饮食均衡、保证每天一个蛋、二两红肉、三样水果、500ML奶制品、一斤绿叶子菜、适量主食和鱼类,外加1.5升白开水。以上食谱同样适用于孕妇。
      但是对于孕妇来说,仅仅做到以上几条还是不够的,还需要注意以下几点:
1、
合理补充复合维生素制剂、叶酸,以减少神经管畸形的发生率。复合维生素制剂有爱乐维、玛特纳、福施福等,叶酸制剂有斯利安。如果已经吃着爱乐维这类孕妇维生素,就不需要再单独补充叶酸了,因为孕妇维生素里已经有足够的叶酸。
2
预防缺钙。孕期要保证钙的摄入,以防缺钙。补钙不是说就得吃钙片,补钙最好的办法是摄入奶制品,牛奶、酸奶、奶酪或豆浆都可以,如果能保证每天500—800ml奶制品,那么摄入的钙就能够满足准妈妈和宝宝两个人的需要了。如果奶制品摄入不够,才考虑服用钙片。要预防缺钙,仅仅补钙是不够的,还要保证每天晒太阳1小时以上。但是孕期激素改变,导致皮肤特别容易留斑,所以晒太阳的时候要注意脸部的防晒。
3、
增加水的摄入。普通人每天需要摄入的水量应在50ml/kg,除去水果、饭菜里的水份,应额外摄入1.5升的白开水。孕期因为多了宝宝,要排泄出的代谢废物增加,因此准妈妈需要增加水的摄入,一般为2—3升。产后因为要哺乳,建议每天摄入水量为3—4升。
4、
预防便秘。孕早期子宫增大,孕晚期胎头下降,都会压迫直肠,容易导致便秘,因此孕期注意调整饮食结构,预防便秘:1.尽量多吃膳食纤维和粗粮,如芹菜、玉米、柚子、香蕉等;2、适当运动,每天散步或快走在1小时左右。孕期的运动既能促进孕妇肠道蠕动,又能避免能量堆积,孕期体重增长过多。
5、
合理控制孕期体重增长。孕期体重增长应控制在12.5kg左右(20—30斤左右)。孕期增重多少合适,这个取决于准妈妈的孕前体重指数。





体重指数(BMI指数)=体重(kg)÷(身高(m)*身高(m))
BMI=18.5—25为正常,达到25为超重,30以上则为肥胖。
       如果体重属于正常范围,孕期宜增重11.3—15.8公斤;
       超重者应增重6.8—11.3公斤
       肥胖者增重最好5.0—9.0公斤;
       体重不达标者应增重略多,12.7—18.1公斤。

       体重增长过多会导致血糖不稳、巨大儿、分娩困难、提高剖腹产率等,日本孕妇体重控制比较好,一般宝宝出生体重才五六斤,因此比较容易顺产。但中国孕妇体重增长常常超标。中国剖宫产率节节攀升和孕妇体重增长过多、巨大儿比例增加不无关系。因此,孕期的饮食管理是非常重要的。





二、如下内容摘自:陈舒——西澳科廷大学公共卫生营养学博士在掌上春雨医生发布的《孕期更要享受丰富多样的美食》
       在孕期,因为要保证胎儿生长发育的足够营养,准妈妈需要的几乎所有营养素都比普通女性更高,因此在这个时期,享受多样性的食物显得更为重要了。享受多样性的失误是说我们要吃“适量的”、“不同种类的”食物以获取需要的营养。尽管多样性是很重要的营养原则,现代社会久坐的演变意味着,如果要保持多样性,我们吃的量需要减少,尤其对于那些能量密度比较大,而营养构成比较少的食物(比如油炸的肉类)。
       营养物质是我们生存下来必不可少的。可以在很多不同的食物中
找到不同含量的营养物质。因此多样化的失误对于我们获得足够的所有需要的营养(已知的和未知的),提高保护因素(植物化学物质),奖励对有害物质的暴露(种类越丰富越不容易产生不良影响),都是非常重要的。
因此,准妈妈们,想吃什么就吃什么,尽情享受多样化的美食吧!~
      1、 要吃各种颜色的水果(草莓、葡萄、西瓜、橙子、香蕉、樱桃、梨子、哈密瓜、西红柿等等);
      2、 各种颜色的蔬菜(西兰花、菠菜、胡萝卜、青椒、甜椒、莴苣、蘑菇、大白菜等等);
      3、各种豆类(黄豆、青豆、红豆、绿豆、胡豆、豆腐等等);
      4、 各种奶制品(牛奶、酸奶、布丁等等);
      5、各种谷物(大米、馒头、煎饼、燕麦等等);
      6、各种瘦肉(鸡肉、鱼肉、虾子、兔肉、猪肉等等。白肉好于红肉,尽量不要吃肥肉哦)。
       您每天的食物都应该搭配这五大类食物:谷物、蛋白质(瘦肉/豆类/蛋)、奶制品、蔬菜、水果。
       这个世界上有这么种类丰富的食材、这么多美味,有什么道理在我们身体最需要营养支持的时候,限制自己的食物种类呢?酸甜苦辣鲜,想吃就吃。
是否需要额外补充DHA?
      这几年DHA是个对孕期、哺乳期女性和儿童都特别热门的产品,但是DHA完全可以通过吃鱼获取。鱼类是孕期非常推荐的肉类。常吃河鱼的鱼肉(要注意,任何汤都是没有什么营养的哦),就可以获得足够的DHA。另外,鲛鱼、沙丁鱼、三文鱼、吞拿鱼、鱿鱼、龙虾、虾(但是要避免吃生冷的虾,一定要完全煮熟)等都是属于低汞高DHA的海鲜。
是否需要服用钙片?
      关于孕期补钙的问题,如果您不能保证每天1—2杯牛奶或者等量的酸奶,那么可以选择服用一种钙补充剂(每天补充300—600mg的钙)。不过我建议还是喝奶更好。因为两杯牛奶(500ml)或相当量的奶制品,除了能提供您所需要的优质钙(600mg),还能提供优质的蛋白质和其他对健康有益的营养素。任何年龄段的人,养成喝奶或吃奶制品的习惯,都是对健康非常有益处的。孕期的钙推荐摄入量为:孕早期每天800mg,孕中期每天1000mg,孕晚期每天1200mg。而摄入量最高限量是每天2000mg。
是否需要服用孕期补充剂?
      在日常的健康饮食的基础上,你可能还需要额外补充一些对你的健康以及胎儿的发育特别重要,但又没能通过食物获取的营养素,比如叶酸、碘、这需要咨询您的保健医生。
      通常孕期补充剂应含有每日400-800微克左右的叶酸,以及每日150—250微克的碘,以及一些其他的营养素。建议从计划怀孕开始服用,如果是意外怀孕,应从发现怀孕时开始服用(及时补充好过不补充)

合理运动
      除了在饮食上要注意合理搭配,建议孕期的您每天坚持30分钟以上的适量运动,这对您和宝宝的健康都有好处。运动可以让你和胎儿更健康,让你心情更好,也帮助你维持健康的体重。
       最后要告诉大家的是,生育孩子对于女性来说,的确是非常耗费体力和健康的事。正因为如此,我们需要合理饮食,适宜运动,让自己变得更健康,更有活力,更有生命力,这样才能更好的迎接新生命的到来。


中国孕期女性膳食指南

沙发
发表于 2018-6-13 14:11 | 只看该作者 | 来自山东
表示怀孕基本不忌口
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板凳
发表于 2018-6-13 14:12 | 只看该作者 | 来自山东
对,营养均衡最重要
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