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楼主: 金色旋律
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满大街的麻辣烫,麻辣香锅,鲁菜之乡也习惯了麻辣口味?

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61
发表于 2015-6-28 21:24 | 只看该作者 | 来自山东
我喜欢你做的辣子鸡,麻辣豆腐。回味无穷啊。。。
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62
 楼主| 发表于 2015-6-28 21:30 | 只看该作者 | 来自山东
开心逗 发表于 2015-6-28 21:24
我喜欢你做的辣子鸡,麻辣豆腐。回味无穷啊。。。

你来吃过?
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发表于 2015-6-28 21:34 | 只看该作者 | 来自山东

汉奸,我问你呢,气死我了!你快告诉我啊,你看前面
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64
 楼主| 发表于 2015-6-28 21:53 | 只看该作者 | 来自山东
开心逗 发表于 2015-6-28 21:34
汉奸,我问你呢,气死我了!你快告诉我啊,你看前面

你都说了什么啊?你叫我汉奸?此话何来啊?汉奸可不是好当的啊。
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65
发表于 2015-6-28 22:31 | 只看该作者 | 来自山东
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-6-28 14:13
原因回帖已经解释……,鲁菜尤其是胶东菜,原料都是高档本土海鲜…北京是西府赖了,木有……

那些京片了不懂。
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66
发表于 2015-6-28 22:48 | 只看该作者 | 来自山东
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67
发表于 2015-6-28 22:50 | 只看该作者 | 来自山东
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68
发表于 2015-6-28 22:51 | 只看该作者 | 来自山东
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69
发表于 2015-6-29 07:04 | 只看该作者 | 来自山东
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70
发表于 2015-6-29 08:10 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
铁记拉面,宽条凉,多加辣。一生最爱
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71
发表于 2015-6-29 08:11 | 只看该作者 | 来自山东
这都是地方口味的麻辣烫,变了味儿的

真正四川的那种 粉丝做的,这的人根本吃不惯
(不过真心会上瘾)

这的麻辣烫

其实是

麻汁儿+胡椒+烫
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72
发表于 2015-6-29 08:12 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
亮点儿 发表于 2015-6-28 22:50
鲁菜怎么不能进京了?年轻人不懂别瞎说啊,当年鲁菜在北京可是响当当的啊,只是现在正宗鲁菜师傅少了,川菜 ...

是的,北京菜也是鲁菜的变种……
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73
发表于 2015-6-29 08:13 | 只看该作者 | 来自山东
。。。。。。。。。。。。
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74
发表于 2015-6-29 08:17 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
金色旋律 发表于 2015-6-28 20:31
在四川湖南吃辣的,是长期以来当地居民养成的生活习惯,身体已经适应了。我们山东流行吃辣不过二十年的时 ...

的确如此。一方水土养一方人。川湘之地,如果没有辛辣之物,关节炎之类的病症会比比皆是
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75
发表于 2015-6-29 08:48 | 只看该作者 | 来自山东
穷人解馋 非辣即咸
看看所谓川菜发源 其实都是些当地棒棒 食材少 ,天气热 干完活 怎样才能多吃饭呢 ,就得就得辣的,穷B吃法,加辣椒麻椒都是为了掩盖菜品的不新鲜 ,一个个辣的泪流面面的,你看帝王们吃的菜,有那样的吗,主流菜都是鲁菜和淮扬菜!况且什么酸菜鱼啊 油都很大,很多都是用的地沟油,总而言之,麻辣口的菜都是穷逼菜转化而来的
鲁菜 淮扬菜 这样的菜 做法讲究 对食材要求很高 这也是有些高档鲁菜淮扬菜无法成为主流的原因,动不动就海参鲍鱼长江三鲜,棒棒们哪能吃的起啊
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76
发表于 2015-6-29 09:21 | 只看该作者 | 来自山东
当然好吃了,超级爱吃
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77
发表于 2015-6-29 09:30 | 只看该作者 | 来自天津
金色旋律 发表于 2015-6-28 20:31
在四川湖南吃辣的,是长期以来当地居民养成的生活习惯,身体已经适应了。我们山东流行吃辣不过二十年的时 ...

嗯,这个说的也有道理,不过要深究到生理方面我觉得气候也是有一定的因素在里面
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78
发表于 2015-6-29 09:32 | 只看该作者 | 来自山东
  这广告做的  忒有水平了
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79
发表于 2015-6-29 09:33 | 只看该作者 | 来自山东
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80
发表于 2015-6-29 09:39 | 只看该作者 | 来自山东
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