巧果

马苋菜 · 发表于 2025-8-29 21:59

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带着孙女做巧果。成品醒发中

没有电饼铛，就是用锅烙

全麦粉加跑山鸡鸡蛋和面。没有加糖，原汁原味。好吃！

素月999 · 发表于 2025-8-30 20:41

马苋菜发表于 2025-8-30 20:34
哈，正说着吃的，你问用的。我洗衣粉洗衣液都用，粗糙的，脏点的，外面的衣服一般用洗衣粉。另，鸭绒服之 ...

哈哈我也差不多，我都是用皂粉。好投点。

马苋菜 · 发表于 2025-8-30 20:37

鸣谦发表于 2025-8-30 20:19
我家俩娃今天也学到了，先放点面进去才好卡，玩的不亦乐乎

是啊，多有意思

马苋菜 · 发表于 2025-8-30 20:34

素月999 发表于 2025-8-30 11:22
亲，想问一下你用的啥洗衣粉？是洗衣粉还是洗衣液呀？

哈，正说着吃的，你问用的。我洗衣粉洗衣液都用，粗糙的，脏点的，外面的衣服一般用洗衣粉。另，鸭绒服之类的也是洗衣粉。其他好洗的用洗衣液。夏天，真丝，香云纱，棉麻之类用专用的。

凡是用洗衣液和洗衣粉洗，都有残留问题，就选择用清水再洗十五分钟。

马苋菜 · 发表于 2025-8-30 20:26

wpef 发表于 2025-8-30 10:58
小孩子爱吃才是真好吃

爱吃，自己做的，孩子更喜欢吃。

马苋菜 · 发表于 2025-8-30 20:25

YTMSA 发表于 2025-8-30 09:12
现在的孩子还爱吃巧果吗？

主要是让孩子学习动手，吃是次要的，不过孙女的也爱吃。食材好，老式面。

马苋菜 · 发表于 2025-8-30 20:22

一个普通人发表于 2025-8-30 09:03
带孩子做这个真好俺们没做，只是吃饭的时候聊了下之前关于巧果的事。小时候村里家家户户都会做点，然 ...

其实，动手做的过程真难得，比玩橡皮泥好。里面有许多技巧呢

马苋菜 · 发表于 2025-8-30 20:19

酸奶机发表于 2025-8-30 08:15
以前都是大锅烙的，前几天用电饼铛都压成饼了，花纹都没有了。

我用小锅也不用电饼铛。找回小时候感觉。

鸣谦 · 发表于 2025-8-30 20:19

马苋菜发表于 2025-8-30 20:17
孩子特别喜欢做。第一次，扣不出来，第二次知道放点面。长长的卡子，卡出一头，另一头倒手再卡。比玩其他 ...

我家俩娃今天也学到了，先放点面进去才好卡，玩的不亦乐乎

马苋菜 · 发表于 2025-8-30 20:17

鸣谦发表于 2025-8-30 07:41
这个做了好，孩子有福了

孩子特别喜欢做。第一次，扣不出来，第二次知道放点面。长长的卡子，卡出一头，另一头倒手再卡。比玩其他好多了。

马苋菜 · 发表于 2025-8-30 20:10

素月999 发表于 2025-8-30 07:20
这火候无敌了我就不会做这些一上锅就糊

小时候，我是烧火的，我妈妈告诉，烙巧果，火不要硬，要软火，所以烧麦秆。两口火，两把麦秆，正反一烙就熟了，火候刚刚好。所以，用燃气就小火烙，不会糊。

小迟迟 · 发表于 2025-8-30 20:05

仪式感

马苋菜 · 发表于 2025-8-30 20:03

a黎a黎发表于 2025-8-30 07:06
我在想小的时候吃的巧果是不是光是面粉，没加糖和鸡蛋？

不加糖，我小时候，糖是供应的。条件可以的加个鸡蛋，所以，巧果串起来，当零食，吃到过年也不坏。啃不动，过去孩子的牙齿好，就是啃巧果啃的

孙秀兰兰 · 发表于 2025-8-30 17:45

真好。。

鲁网一丈青 · 发表于 2025-8-30 14:01

YTMSA 发表于 2025-8-30 11:37
没馅，就一干巴巴的小果子，在过去吃不饱的年代那是稀罕物，现在喜欢吃的不多啦吧！

还要用线串起来挂起来，留着慢慢享用呢

缘来是惜 · 发表于 2025-8-30 11:49

好！！！！

YTMSA · 发表于 2025-8-30 11:37

余笙发表于 2025-8-30 11:16
我也不爱吃。大概享受的是制作过程吧

没馅，就一干巴巴的小果子，在过去吃不饱的年代那是稀罕物，现在喜欢吃的不多啦吧！

素月999 · 发表于 2025-8-30 11:22

亲，想问一下你用的啥洗衣粉？是洗衣粉还是洗衣液呀？

余笙 · 发表于 2025-8-30 11:16

YTMSA 发表于 2025-8-30 09:12
现在的孩子还爱吃巧果吗？

我也不爱吃。大概享受的是制作过程吧

wpef · 发表于 2025-8-30 10:58

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