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烟台论坛-烟台社区»首页 6. 生活服务︱逛街购物 『美食天地』 一种季节的一种花香思念
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[吃货DIY] 一种季节的一种花香思念

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楼主
发表于 2015-9-30 08:53 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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前几天去朋友家里他们家偏爱种桂花,每到这个季节就花香扑鼻。那天去的时候正合适看他在摘规划做东西。顺便也带了些回来。平时爱吃椰丝小方,所以这次就试试嘴个桂花椰奶冻尝尝吧,味道还是可以的,可能桂花比较新鲜香味很浓,要是不喜欢的可以少放点


主料:1、椰浆60克 2、牛奶135克 3、淡奶油95克 4、吉利丁粉10克 5、白糖35克 6、糖桂花适量
步骤:1、在奶锅里倒入牛奶、淡奶油、椰浆、白糖拌匀。加热至糖化,混合椰奶液的温度约为60度左右。
2、然后放入吉利丁粉,搅拌至溶化,撒入糖桂花搅匀关火。
3、在密封盒里铺上一层保鲜膜,待椰奶液放冷后倒入,入冰箱冷藏至凝固,取出切小块即可品尝!













沙发
发表于 2015-9-30 08:54 | 只看该作者 | 来自山东
看着就很美味,新鲜的桂花真好
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板凳
发表于 2015-9-30 08:55 | 只看该作者 | 来自山东
不是很喜欢桂花的味道,不过看着挺漂亮的
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地板
发表于 2015-9-30 08:55 | 只看该作者 | 来自北京
我去,这么手巧啊
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头像被屏蔽
5
发表于 2015-9-30 10:37 | 只看该作者 | 来自山东
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6
发表于 2015-9-30 14:47 | 只看该作者 | 来自江苏
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7
发表于 2015-10-1 20:09 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自韩国
好想吃~~~~~
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8
发表于 2015-10-9 12:03 | 只看该作者 | 来自山东
真是会享受会生活的人啊
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