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[焦点话题] 懂茶的进

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楼主
发表于 2015-6-10 16:02 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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喜欢喝茶已经成为一种习惯了,每天早晨一杯茶,一天都精神饱满,之前一直喝金骏眉,对金骏眉也是情有独钟,但是只限于喜欢喝,谈不上品茶。清明前别人给老头儿送的明前龙井,最近天热老头不让喝红茶了,所以也尝试一下绿茶,说说喝的感觉吧,洗完茶第一泡很苦,而且有苦丁的那种苦味儿,第二泡第三泡才慢慢有点茶的味道,今天下午去朋友画廊喝茶,也给冲泡的绿茶,他家的绿茶入口是大麦的香气,我也不知道为啥有大麦味儿,但是很好喝,入口之后回味是甜的,再想想自家的明前龙井,心理竟然泛起淡淡的忧桑。


所以想请懂茶的老师帮忙给看一下,俺家这明前龙井是否不纯正,或者品质不好,我说一下性状吧,茶叶被压制成了薄片状,轻盈且脆,入水后成完整嫩芽,五六分钟以后,茶水基本无色。上图吧,能看的直观一点


     
沙发
发表于 2015-6-10 16:07 | 只看该作者 | 来自山东
还是日照绿好喝,不贵,春茶为好。前几日在坛友那里买了一斤,有板栗香,不苦。
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板凳
 楼主| 发表于 2015-6-10 16:08 | 只看该作者 | 来自山东
白色爱丽舍 发表于 2015-6-10 16:07
还是日照绿好喝,不贵,春茶为好。前几日在坛友那里买了一斤,有板栗香,不苦。

带大麦味儿也挺好的,为啥俺家的就是苦味呢,而且还是苦丁的苦
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地板
发表于 2015-6-10 16:13 | 只看该作者 | 来自山东
罂粟_T5VWN 发表于 2015-6-10 16:08
带大麦味儿也挺好的,为啥俺家的就是苦味呢,而且还是苦丁的苦

我不是行家,只知道绿茶北方优于南方。其他茶还是产于福建云南的多,价格更高。
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5
 楼主| 发表于 2015-6-10 16:14 | 只看该作者 | 来自山东
慧萍 发表于 2015-6-10 16:12
绿茶还是偏爱崂山多一些,不信你买点比较一下

以前喝过崂山的,入口很香,不带乱七八糟的味道,比较地道的绿茶味
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6
发表于 2015-6-10 16:15 | 只看该作者 | 来自山东
慧萍 发表于 2015-6-10 16:12
绿茶还是偏爱崂山多一些,不信你买点比较一下

是的,我也听说崂山的好。
你不能送给我一些尝尝?
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7
 楼主| 发表于 2015-6-10 16:18 | 只看该作者 | 来自山东
白色爱丽舍 发表于 2015-6-10 16:15
是的,我也听说崂山的好。
你不能送给我一些尝尝?

早喝完了,我也是别人送啥我喝啥,回头再有送的,我给你分,我就因为这龙井太苦,已经分了一半给别人了,俺老头说我败家
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8
发表于 2015-6-10 16:18 | 只看该作者 | 来自山东
我是一年四季都喝普洱为主,红绿为辅。
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9
发表于 2015-6-10 16:18 | 只看该作者 | 来自山东
楼主,与我差不多,都是金骏眉的粉丝。  
正好,我也有一房地产老板送了明前龙井,是国家地理保护产品,杭州一家五星级大酒店炒制。 颜色跟你的不一样,是嫩绿,一旗一枪。
你的龙井看颜色有点灰白,多数是2旗一枪,貌似是一级。 它冲出来的汤,和你冲泡出来的颜色差不多,青绿,头道茶味苦,这都是对的。另外可能你拍的有色差。
另:喝绿茶,最好不用磨砂杯,用白瓷小茶碗哦。
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10
 楼主| 发表于 2015-6-10 16:19 | 只看该作者 | 来自山东
李婷392817 发表于 2015-6-10 16:18
我是一年四季都喝普洱为主,红绿为辅。

普洱实在喝不上那个高大上的味道
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11
发表于 2015-6-10 16:19 | 只看该作者 | 来自山东
罂粟_T5VWN 发表于 2015-6-10 16:18
早喝完了,我也是别人送啥我喝啥,回头再有送的,我给你分,我就因为这龙井太苦,已经分了一半给别人了, ...

这哪好意思。
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12
发表于 2015-6-10 16:20 | 只看该作者 | 来自山东
我夏天也喜欢喝绿茶 而且只喝大牌子的  什么**的  统一的  像达利园那种小牌子从来不喝
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13
发表于 2015-6-10 16:21 | 只看该作者 | 来自山东
罂粟_T5VWN 发表于 2015-6-10 16:19
普洱实在喝不上那个高大上的味道

我是从小就开始喝,一直到现在,生饼子我也喝不惯,喝熟的。
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14
发表于 2015-6-10 16:22 | 只看该作者 | 来自山东
零一天 发表于 2015-6-10 16:20
我夏天也喜欢喝绿茶 而且只喝大牌子的  什么**的  统一的  像达利园那种小牌子从来不喝

哈哈哈啊! 康kang师傅绿茶~    凉快5一瓶~
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15
发表于 2015-6-10 16:23 | 只看该作者 | 来自山东
我也爱喝茶 不过喝不出太大差别 就是给水变变味。
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16
 楼主| 发表于 2015-6-10 16:23 | 只看该作者 | 来自山东
sdyt009 发表于 2015-6-10 16:18
楼主,与我差不多,都是金骏眉的粉丝。  
正好,我也有一房地产老板送了明前龙井,是国家地理保护产品,杭 ...

俺在家都用大碗喝茶,哈哈,比较粗放型的,俺是金骏眉的铁杆儿,总觉得金骏眉是重口味的首选,哈哈,我的龙井也是杭州五星人家炒制得,咱俩应该是一家出的,盒子是白底蓝花,用圆胶纸封口,胶纸上注明明前龙井,我拍的照片可能有色差,不发白是翠绿的
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17
发表于 2015-6-10 16:25 | 只看该作者 | 来自山东
零一天 发表于 2015-6-10 16:20
我夏天也喜欢喝绿茶 而且只喝大牌子的  什么**的  统一的  像达利园那种小牌子从来不喝

我刚喝了一口茶,被你这幽默一逗,全喷到显示屏上了。明天咱也喝绿茶,而且只喝大牌子的。  
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18
发表于 2015-6-10 16:25 | 只看该作者 | 来自山东
慧萍 发表于 2015-6-10 16:19
天上飘来五个字,那都不是事,时间,地点,接头暗号发来我给你送去

早八点,【这个点不用管饭】204国道【不用进门喝茶】暗号 我:有多少? 你:一斤半。
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19
发表于 2015-6-10 16:28 | 只看该作者 | 来自山东
慧萍 发表于 2015-6-10 16:26
生饼子寒性太大~一般胃肠不好的人都chao不了

是的,我喜欢喝熟的,从小到现在习惯了。
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20
发表于 2015-6-10 16:30 | 只看该作者 | 来自山东
慧萍 发表于 2015-6-10 16:28
一斤半哥,一斤四两就这样吧

哥是那斤斤人吗?一斤二两,那二两你留着喝。
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