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昨天从烟台乘坐高铁来到了淄博,这个曾经的重工业城市,如今显示出它无比生动的烟火气,淄博烧烤从今年上半年开始火得一塌糊涂。
而在淄博还有一个非常火的地方,叫八大局,可以说是一条热热闹闹的“特色美食街”,但几年前,它确是毫不起眼的菜市场。
走进八大局,立马被香气四溢、新鲜出炉的各种美食吸引,薄薄脆脆的炒锅饼是淄博网红小吃,有番茄味、海苔味、麻辣味……
桂花糕黄紫相间,表面淋上一层浓浓的桂花蜜,香甜可口…厚实饱满的紫米饼,长得像切糕,内部裹了红枣或果仁;酥鱼火烧3元一个,刚刚从烤箱里出来,散发着热气……
还有各种美酒、甜酒、南瓜酥……我们两人从街头吃到街尾,感受着独特的淄博滋味,和热情好客的淄博本地人聊着家常,淄博真就是一种美食好吃,人也很好相处的地方!
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