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为什么现在出去吃饭只要火锅和烤肉?

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楼主
发表于 2021-11-26 13:08 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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感觉以前出去吃饭都是这家餐馆的菜好吃,那家餐馆的菜好吃。

如今只有不同种类的火锅,说实话,我觉得所有火锅都一个味道,除了老火锅。其余的几乎都是一个味道的。以前的菜都是不同味道的,是不是美食被商业接管了。越来越退化了?

感觉都是一个模子刻出来的,没什么感觉,吃完除了饱觉得味道都一样,不惊艳。
沙发
发表于 2021-11-26 13:14 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
炒菜正逐渐的被各种火锅、烧烤、烤肉、料理、西餐……所代替。
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板凳
发表于 2021-11-26 13:14 | 只看该作者 | 来自山东
因为口味都多变了,不能统一,烤肉,火锅可以自己调味,然后就是肉谁不爱吃呢
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地板
发表于 2021-11-26 13:14 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
整体烟台自己本地的小店好吃的少,主要靠加盟,加盟里面就火锅烤肉多
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5
发表于 2021-11-26 13:15 | 只看该作者 | 来自山东
我觉得火锅可以自己调底料,喜欢吃什么点什么,不用顾忌别人这个忌口那个不能点的
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6
发表于 2021-11-26 13:23 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
好像这两样都是女的爱吃吧
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7
发表于 2021-11-26 14:57 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
都是快餐性质的。

好几次去饭店点红烧肉都不做。

红烧肉提前做好热一下能吃出来。先做的话需要小火慢炖,四五十分钟的话,饭店不爱做,顾客不爱等。

慢慢的,都改成了速成菜,饭店吃客都满意了。

就跟现在看抖音的比看电影的人要多一样,大家都进入一个快餐的时代了。

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8
发表于 2021-11-26 14:58 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
楼上说的都有道理
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9
发表于 2021-11-26 15:35 | 只看该作者 | 来自山东
你让经常吃鲁菜的人咋想?而且火锅和烤肉都是在家里吃最好。
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10
发表于 2021-11-26 15:50 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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11
发表于 2021-11-26 16:47 | 只看该作者 | 来自山东
因为年轻人吃重口味东西多了 味觉不行了 只能靠这些重口的了
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12
发表于 2021-11-26 17:18 | 只看该作者 | 来自山东
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13
发表于 2021-11-26 19:08 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
出去吃饭从来不吃火锅烤肉。
想吃火锅 自己买袋蘸料,笔管鱼整个锅底。喝啤酒羊肉一斤起步,喝点白的 吃的更多。
出去吃盘里那点肉  吃不饱。吃饱的话肉又疼。
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