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[我爱做饭] 热爱烹饪美食的我~~红烧猪蹄

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前两天小聚做了几个菜 发了个帖 好多人都说其中那个猪蹄是买的吧 初听挺无语的 自己做的菜还得证明是自己做的 真是无奈 不过想想自己的手艺都能让大家误以为是买来的 我也挺自豪的 下面发几个以前自己做的猪蹄 好多做好都没拍有点可惜 供大家品鉴 一只爱吃也爱做的单身狗


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发表于 2018-8-9 10:51 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
把做法分享出来
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发表于 2018-8-9 11:47 | 显示全部楼层
这猪蹄一看就好吃啊
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发表于 2018-8-9 13:33 | 显示全部楼层
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发表于 2018-8-10 13:26 | 显示全部楼层
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发表于 2018-8-10 17:25 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
不用高压锅能炖烂糊了么
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 楼主| 发表于 2018-8-13 18:44 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
是小可爱呀 发表于 2018-8-10 17:25
不用高压锅能炖烂糊了么

高压锅压10分钟的 再出来红烧入味
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 楼主| 发表于 2018-8-13 18:45 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
是小可爱呀 发表于 2018-8-10 17:25
不用高压锅能炖烂糊了么

哈哈 吃着也很不错
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 楼主| 发表于 2018-8-13 18:47 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层

冒一遍 高压锅10分钟 捞出控干下油炒糖下猪蹄 上味极鲜 老抽 添猪蹄汤  葱姜蒜桂皮香叶大料 炖15分钟 大火收汁出锅
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