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[吃遍烟台] 烟台赶海最强攻略出炉!

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发表于 2018-3-9 15:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 Qiuooo 于 2018-3-9 14:43 编辑


天气回暖,万物复苏
又到了小编最最喜欢的春天
春天,是一个适合进行任何户外活动的季节
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这不,论坛有网友发帖
说现在已经有人借着春暖去赶海了

对靠海吃海的烟台人来说
赶海是在玩“收获”的游戏
高端的说,是享受大海给我们的馈赠
通俗的说,赶海又好玩又能白捡海货
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眼瞅着现在天气越来越暖和
赶海的人也越来越多
所以小编决定给大家整理一篇赶海攻略
让你们赶海赶的更开心~

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简单来说,能否赶海分为这两种情况 ↓


1.低潮:是指退潮退到了极限,海水不会再退了。这时候是赶海的最好时间


2.满潮:是指涨潮涨到了最大极限。这时候是不能赶海的,水太深。

另外退潮的大小,还同天气好坏、风力大小、风向、季节都是有关系的。
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另附赶海时间表 ↓
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2.jpg
在烟台市海洋与渔业局选划的《烟台市(芝罘、莱山)滨海旅游休闲区》中明文规定:
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另附地图 ↓
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①幸福八村②西海岸③第二海水浴场、月亮老人旁④迟家、前七夼⑤烟台大学⑥崆峒岛⑦担子岛⑧牟平养马岛
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耙子:大人使用尖头的东西会挖的比较容易。另外用耙子挖沙时要注意很容易伤到贝类。

网、筐子:注意网眼要是太小就不容易漏沙子了。为了方便区分挖到各个种类的贝类,多带上几个会很便利。

塑料桶:用来装贝壳吐沙用的海水。

塑料袋:用来装湿衣服。此外,要是网破了的时候可就成宝贝了。多带上几个吧。

手套:野生海鲜大多外壳锋利,戴着手套能防止割破手导致感染。

防晒用品:赶海时的阳光和紫外线很强,一定要做好防护措施,防止晒伤。
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4.jpg
01

挖蛤

蛤是赶海中很容易遇到的。
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【栖息地】主要在近海沙泥中。
【获取方法】挖蛤的最佳时间是退潮时。想赶到蛤,需要找到沙滩上的U字型小孔,它们是蛤的呼吸孔。

02

拾钉螺

咱烟台人一般管这个叫“大波楼”。
虽然肉不多,但很鲜美。
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【栖息地】幼体多喜欢生活在水中,成体一般喜欢生活在水线以上潮湿地带的草丛中
【获取方法】拿出你的小铲子,把钉螺挖出来放到你的小桶中就可以了,捕获钉螺还是很容易的。

03

扣海蛎子

海蛎子是烟台人很喜欢的海产之一,
鲜嫩爽口,是滋补身体的好东西。
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【栖息地】野生海蛎子一般附着在海礁石上。
【获取方法】海蛎子的壳较硬,紧紧附着在礁石上,很难完整取下带壳的海蛎子。
建议大家赶海时拿着锥子将海蛎子壳撬开,只取其肉,装于小桶中带回家。

04

捡海虹

海虹是烟台很常见的一种海鲜,价格也不贵,
也是赶海的时候很常见的一种。
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【栖息地】海虹一般附着在海礁石上,呈多个密集状分布。
【获取方法】海虹壳外缘锋利且在礁石上附着紧密坚固,
此时,戴上手套拿上小铁铲,切割粘在岩石上面的海虹便易如反掌了。

05

钓蛏子

蛏子肉韧结实、味道极佳, 也被称做“海里的人参”。
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【栖息地】主要在近海沙泥中
【获取方法】有论坛大神贡献了抓蛏子妙法 ↓

@大海卖野生海参

【第一种】瞎挖,像翻地一样,遇到就努力用劲向下挖。
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【第二种】用盐,在小洞边上撒点,海蛏子自己上来,然后用手拽出来。
1.gif
06

捉螃蟹

螃蟹现在价格不菲,而且由于外形有一定的威胁性。
因此抓到螃蟹是一件很有成就感的事情.
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【栖息地】主要在近海区
【获取方法】抓螃蟹一定要小心被这种“横行霸道”的海鲜夹到手指!
建议带上手套,用手指捏住螃蟹的主干部分,千万不要直接拉着大蟹钳子。

07

捡海星

海星长得很美,优美的外形深得小朋友们的喜爱。
如果赶海时遇见了海星,是幸运的象征哦~
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【栖息地】海星主要栖息于浅海底沙地或海礁石上,通体色彩鲜艳。
【获取方法】直接用手指捏放至小桶中即可。

08

捡海胆

海胆虽然长得有点吓人,但却很美味。
海胆蒸蛋简直鲜美的不得了!
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【栖息地】海胆一般栖息在盐度较高的海域,喜欢在水底或泥沙里栖息
【获取方法】大风过后的退潮时段是最佳的海胆获取时机,
多观察一下礁石缝隙处的水湾,直接用手指捏取海胆放至小桶中即可。

发表于 2018-3-12 13:51 | 显示全部楼层
想吃belou了
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发表于 2018-3-13 09:26 | 显示全部楼层
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发表于 2018-3-13 10:25 | 显示全部楼层
现在海区都承包了  在一没有小时候  那一桶桶的收获了
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