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[西点DIY] 甜甜圈

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发表于 2017-11-13 10:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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参加活动中奖的模具~


材料:低粉75克 鸡蛋两个小的 淡奶油30克 糖粉40克


黄油40克 盐1克


170度20分钟左右


甜甜圈1.jpg



甜甜圈3.jpg



甜甜圈2.jpg



发表于 2017-11-14 08:11 | 显示全部楼层
怎么做的?
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发表于 2017-11-14 08:14 | 显示全部楼层
我一直以为甜甜圈是炸出来的,结果竟然是烤出来的
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发表于 2017-11-14 08:41 | 显示全部楼层
欢迎回归~~~
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发表于 2017-11-14 09:49 | 显示全部楼层
分享下具体做法吧
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发表于 2017-11-14 10:42 | 显示全部楼层
期待详细做法
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发表于 2017-11-14 11:24 | 显示全部楼层
看着就好吃,后面那层巧克力酱直接抹上去还是也要考?
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发表于 2017-11-14 13:17 | 显示全部楼层
高手
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 楼主| 发表于 2017-11-14 16:50 | 显示全部楼层

做法:1 黄油隔热水融化,凉后备用
         2 鸡蛋和糖搅拌好
         3 加入淡奶油继续搅拌
         4 加入1继续搅拌
         5 加入过筛的低粉,搅拌至没有颗粒
         6 搅拌好的面糊放入裱花袋里,挤入模具中
         7 170度20分钟左右
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 楼主| 发表于 2017-11-14 16:52 | 显示全部楼层
夏天的夏雨 发表于 2017-11-14 09:14
我一直以为甜甜圈是炸出来的,结果竟然是烤出来的

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 楼主| 发表于 2017-11-14 16:52 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-11-14 16:53 | 显示全部楼层
ythxsunny 发表于 2017-11-14 10:49
分享下具体做法吧

做法:1 黄油隔热水融化,凉后备用
         2 鸡蛋和糖搅拌好
         3 加入淡奶油继续搅拌
         4 加入1继续搅拌
         5 加入过筛的低粉,搅拌至没有颗粒
         6 搅拌好的面糊放入裱花袋里,挤入模具中
         7 170度20分钟左右
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 楼主| 发表于 2017-11-14 16:53 | 显示全部楼层

做法:1 黄油隔热水融化,凉后备用
         2 鸡蛋和糖搅拌好
         3 加入淡奶油继续搅拌
         4 加入1继续搅拌
         5 加入过筛的低粉,搅拌至没有颗粒
         6 搅拌好的面糊放入裱花袋里,挤入模具中
         7 170度20分钟左右
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 楼主| 发表于 2017-11-14 16:54 | 显示全部楼层
skysun0019 发表于 2017-11-14 12:24
看着就好吃,后面那层巧克力酱直接抹上去还是也要考?

烤好后 抹上的~
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 楼主| 发表于 2017-11-14 16:54 | 显示全部楼层
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发表于 2017-11-14 21:15 | 显示全部楼层
C:\Users\Administrator\Desktop\IMG_1514.JPG
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发表于 2017-11-15 08:15 | 显示全部楼层
请不要让我哭 发表于 2017-11-14 16:50
做法:1 黄油隔热水融化,凉后备用
         2 鸡蛋和糖搅拌好
         3 加入淡奶油继续搅拌

看着感觉像戚风
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