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烟台论坛-烟台社区»首页 6. 生活服务︱逛街购物 『美食天地』 第一次包粽子
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[吃货DIY] 第一次包粽子

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发表于 2017-5-15 16:01 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东

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   还有两个周就要过粽子节了,跟单位人一起聊天说起包粽子,
想想自己做的东西也不少,但还没包过粽子,不行今年也尝试一下自己包粽子,
真是说干就干呀,毫不犹豫,下班就去超市了,买了3斤糯米和粽叶,
粽叶是包装好的,1块五一袋,价格倒是不贵,事实证明,可真是一份价钱一份货,
等我要用的时候,里面还有坏的粽叶,还有带孔的,反正幸亏的买的多,挑着好的用的

糯米我早上泡的,晚上包的,
粽叶也是早上一起泡的,这些都是准备工作,所以想自己动手做的坛友们,准备工作一定要做好哟

1.泡糯米中


1.jpg
某大超市卖的粽叶

2.jpg

有洞洞的糯米叶子

6.jpg

因为闺女喜欢吃玉米,所以泡好的糯米中加了一些甜玉米粒


3.jpg


还有某些人喜欢蛋黄的,所以又特地买了一袋蛋黄

5.jpg

可是蛋黄加上五花肉,口味儿会咋么样咧


4.jpg


虽然是第一次包,但是感觉还是比较简单的


好吧,包好的粽子,放入锅里,水要跟粽子齐平
我是放在高压锅里,反正选好模式,开煮即可

据说鸡蛋跟粽子一起煮,鸡蛋也会有粽子的味道,
可是我没感觉有粽子的味道呀

7.jpg



     
发表于 2017-5-15 16:43 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古
俺从来没包过
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 楼主| 发表于 2017-5-15 16:54 | 显示全部楼层 | 来自山东

可以尝试一下
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发表于 2017-5-15 20:58 | 显示全部楼层 | 来自山东
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发表于 2017-5-15 22:50 | 显示全部楼层 | 来自山东
在哪里能买到粽叶呀
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发表于 2017-5-16 07:44 | 显示全部楼层 | 来自山东
我也想包了
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 楼主| 发表于 2017-5-16 09:28 | 显示全部楼层 | 来自山东
浅言 发表于 2017-5-15 22:50
在哪里能买到粽叶呀

我是在振华买的,应该市场上也有卖的
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 楼主| 发表于 2017-5-16 09:29 | 显示全部楼层 | 来自山东

有时间的话,可以自己动手
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发表于 2017-5-31 16:26 | 显示全部楼层 | 来自山东
我的没捆好,散了好几个
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