大叔小龙虾，无论你在哪里都将陪伴你的左右

房网CC

小龙虾，是众多吃货最爱之一，

但是要提起哪家小龙虾最美味呀，

大叔龙虾必须要提！必须要提！！必须要提！！！

原因…………

也许是因为：个个鲜活，虾肉鲜嫩弹牙

也许是因为：每只60克以上，份量足，虾膏醇厚

也许是因为：虾体白净，腹部绒毛和爪上毫毛清晰可见

也许是因为：去杂质、去虾线，多道工序多次清洗

也许是因为：大叔龙虾独家研发的小龙虾秘制汤汁

也许是因为：主厨师颜值特别高，比心！

也许是因为：口碑好，美食达人入场必点菜

也许是因为：卖出的大叔小龙虾可绕三坊七巷一圈

所以……

我们争取再绕烟台一圈！

如何解锁大叔龙虾，且看九式秘诀挑逗味蕾！

吃下攻略第一式：分公母

吃啦这么多年小龙虾，很多人应该不知道小龙虾还有公母之分，让我们一起涨姿势！

吃货攻略第二式：看大小

常年吃小龙虾的盆友都知道，小龙虾个头越大卖的越贵。

下面就拿生活中常见的物品比较一下，带大家看看不同体重的小龙虾大概有多大嘿！

吃虾攻略第三式：看鰓辨干净

小龙虾业内人士都知道，判断一只虾干不干净，得看虾鰓够不够白。

因为鰓是小龙虾的呼吸器官，水里的杂质都要经过鰓的过滤。

养在浅水区的虾因为水中杂质比较多，鰓都会发黑。

而只有在深水湖中养殖的虾才会拥有干净的鰓以及干净的心灵。

如果生长环境不干净，那么要怎么判断白鰓与黑鰓呢？

吃虾攻略第四式：剥虾大法

吃虾攻略第五式：咬头吃黄

虾黄营养丰富，是虾身上最宝贵的地方，一般位于虾头位置。怎么吃虾黄才最爽？看图！！！

照着图示的位置一口咬下去，小龙虾的酱汁混合着鲜美的虾黄，这味道怎一个爽字了得！

（需要注意的是，只有去过头的虾才能这么咬，虾头前部的胃囊是不能食用的）

吃虾攻略第六式：剥虾尾

龙虾好吃，壳确难剥。祖传攻略怎么能少？！！

将虾尾的壳捏过后，剥起来就容易多啦。捏的时候要小心，不要被虾壳弄伤手指哦~

吃虾攻略第七式：分辨鲜虾和冻虾

冬季小龙虾产量比较少，一些商家就会在夏天时冻一部分虾冬天卖。动过的虾和新鲜活虾怎么分辨呢？

吃虾攻略第八式：抽虾线

大部分卖小龙虾的商家会在制作之前把虾线去掉，但是这样做的话会使虾肉松散，影响口感。

为了尝到最鲜美的口感，吃货们可以get一下抽虾线的方法。

虾线就在图示的位置，找到后就可以把它挑出来了。

专业的吃货一般都可以抽出一根完整的虾线。

虾线抽掉后背上的那块白色的皮不要扔，那可是虾身上虾青素最多的地方。

虾青素具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用。

吃虾攻略第九式：吃青虾

专业吃货都知道，小龙虾分青虾和红虾。青虾的活虾颜色发青，红虾比青虾颜色略深。

一般只有在五月中旬以前才能吃到青虾。这个时候虾刚脱完壳，壳比较软，肉比较水嫩，营养价值较高。

做熟后红色较浅，略微发黄，如下图：

走过路过不要错过！

无论在哪，大叔龙虾都将伴你左右！

大叔订购热线及微信：

13665358989姜大叔

13606444476隋大叔

13280980000吕大叔

18354586666赵大叔

懒杨杨

发个微信

黑色一刻钟

广告公司炒作的项目 其实很难吃很难吃 各种推广和搞活动来忽悠