再听见人问你烟台有什么好吃的，就这么告诉他

小黄鸡

总有朋友问，烟台都有什么好吃的？听到这种问题我就呵呵了！靠山吃山、靠海吃海，烟台人已经把“吃”的概念升华到极限了！再有人问，你就直接把这条甩给他看看，然后告诉他，不来吃一次，你就干瞪眼流口水吧！特色小吃烟台焖子一点儿麻汁一点儿醋，外焦里嫩，不放蒜不好吃！海菜包子不是靠海的人不会知道海里也有菜！每年春天吃一季。蓝白大油条别拿他和街边那细筷子一样的小油条比！白石村馄饨早上一碗小馄饨，可以没有鸡蛋不能没有紫菜！海鲜盛宴肉末海参烟台结婚三大件，少了海参还叫“件”？原壳鲍鱼三大件之二，鲍鱼带壳上，新鲜不新鲜您尝尝！烧对虾三大件齐了！油爆海螺只用海螺头的肉，切得薄薄的片，大火油爆，放点干红辣椒，鲜！酱爆荸荠面酱不仅仅能用来做炸酱面，还能用来炒海鲜，还是带壳的海鲜，然后牙签挑着吃。清蒸笔管鱼这可不是冻出来的鱿鱼，这是新鲜的笔管鱼，沸水里撩出来，蘸着姜汁吃，最原汁原味大海的味道！焖黄花没焖过小黄花吃，就别说你在烟台吃过鱼！鱼肉嫩的筷子一夹就碎。鲅鱼饺子鲅鱼去皮去刺，和一点点肥肉一起反复剁成馅泥，稍微放点牛奶更美味。扒皮狼鱼卤面扒皮狼是一种鱼，鱼皮全能扒下来，用鱼熬汤开卤，鱼肉去刺做面卤，说着说着口水就流下来了……韭菜炒海肠鲜！美！再说海鲜你和我都要馋崩溃了，换个口味。鲁菜卤味熘肝尖比得是老醋，才有这个味儿！红烧排骨肋排，放点糖，红烧太迷人。山蘑炖鸡用香菇或者山蘑都行，老少皆宜大众口味。酸甜水果什么也不用说，看图就够了！

幸福青鸟

说到海鲜，作为烟台土著也觉得烟台人自大的要命！

去福建广东看看吧，人家那海鲜才叫海鲜！弄得好像全国就烟台靠海似地！

铱然

我饿了。。。。

mj271055239

幸福青鸟 发表于 2015-5-16 11:34
说到海鲜，作为烟台土著也觉得烟台人自大的要命！

去福建广东看看吧，人家那海鲜才叫海鲜！弄得好像全国 ...

貌似渤海的东西鲜吧

幸福青鸟

mj271055239 发表于 2015-5-16 12:07
貌似渤海的东西鲜吧

鲜?怎么叫鲜？人广东福建浙江不靠海？人家的海鲜不鲜？
夜郎自大，烟台人的普遍毛病

小猫种鱼

烟台挺好的，就是让这些当官的作索兮兮了，一直没发展起来

杨斌-Vincent

白石村馄饨在哪？啊

mj271055239

幸福青鸟 发表于 2015-5-16 14:22
鲜?怎么叫鲜？人广东福建浙江不靠海？人家的海鲜不鲜？
夜郎自大，烟台人的普遍毛病

海和海也不一样啊，水温高低，还有其他因素都不一样的。你看澳洲鲍鱼长那么大。

koala20132012

东西不少，不过真没几样特色拿得出手的。。。

幸福青鸟

yesterday 发表于 2015-5-16 16:07
渤海的海鲜才不好吃了。。不对 不是渤海。。我说的是天津那边的渤海湾的海鲜。。。
南方海鲜没吃过  不 ...

南方吃过就知道了，虽然也没比胶东的好特别多，但是绝对不比胶东地区的差，也没听人家自夸自己海鲜怎样怎样。就跟全世界就烟台靠着海边似地

幸福青鸟

mj271055239 发表于 2015-5-19 12:40
海和海也不一样啊，水温高低，还有其他因素都不一样的。你看澳洲鲍鱼长那么大。

人澳洲人还说自己怎么样了么，没有！

送烟台本地人一句话，不吹能死啊？虽然我也是本地的！

喜欢悠闲

烟台是鲁菜发祥地，烟台有什么好吃的，这是笑话

酒赖子

sdyt009

图片全挂了。。一个也看不见。。。口水不用流了，谢谢楼主体谅。

牛仔世界

幸福青鸟 发表于 2015-5-16 11:34
说到海鲜，作为烟台土著也觉得烟台人自大的要命！

去福建广东看看吧，人家那海鲜才叫海鲜！弄得好像全国 ...

福州的贝类大部分是咱这的   福州的海虹烧冬瓜汤你喝过吗

广东不了解  福州我还真是明白

幸福青鸟

牛仔世界 发表于 2015-5-19 19:14
福州的贝类大部分是咱这的   福州的海虹烧冬瓜汤你喝过吗

广东不了解  福州我还真是明白

除了贝类呢？

格子雨

。。。。。

牛仔世界

幸福青鸟 发表于 2015-5-19 21:19
除了贝类呢？

其他一样也很多 只是份额没有贝类占有的市场大

南方做的比较精必须承认但海鲜却是没有北方的鲜 以连云港为界