麦德龙我的年度拿手菜——好喝养颜的嫩肤靓汤

inouemao · 发表于 2015-1-6 18:41

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本帖最后由 inouemao 于 2015-1-6 19:23 编辑

冬天皮肤干燥，所以特地找这个方子，既美味又不会发胖，真是满满的胶原蛋白
材料如下

15克野生黄金耳

16克水蜜桃桃胶

16克单荚皂角米

20克寸三莲

16克蔓越莓干

80克老冰糖

准备工作
黄金耳泡15个小时左右

桃胶泡12小时左右，因为比较脏，要把杂质都泡出来

皂角米洗干净后泡12个小时左右，泡的水最后也出胶质可以一起下锅

黄金耳泡好后切片和莲子一起下锅煮到出胶，这个过程比较长，因锅而异吧，我是用砂锅在煤气上煮了一个小时，又放隔水电炖锅里煮了一天

出胶后再加其他材料一起煮30分钟关火，最后焖焖效果更好，我焖了一夜

卖相不太好，因为蔓越干也焖了一夜所以没那么鲜艳了

吃起来感觉没一点水分全是胶质了，除了莲子其他东西都是软糯香甜，入口即化

inouemao · 发表于 2015-1-6 19:02

怎么发两遍，版主能不能删了这个啊

女巫多多 · 发表于 2015-1-6 20:30

我想知道你的桃胶哪里买的呀

inouemao · 发表于 2015-1-6 20:37

女巫多多发表于 2015-1-6 20:30
我想知道你的桃胶哪里买的呀

万能的某宝

论坛小贝 · 发表于 2015-1-7 08:16

inouemao 发表于 2015-1-6 19:02
怎么发两遍，版主能不能删了这个啊

亲~因为这个帖子已经有回复和查看了，为了不影响你跟大家互动，我把你另外一个帖子给删除了哈~

blucy兔兔 · 发表于 2015-1-7 08:19

lz的这个好纯正的感觉，不知道味道会怎样。。。

inouemao · 发表于 2015-1-7 10:35

论坛小贝发表于 2015-1-7 08:16
亲~因为这个帖子已经有回复和查看了，为了不影响你跟大家互动，我把你另外一个帖子给删除了哈~

好的，谢谢

inouemao · 发表于 2015-1-7 10:44

blucy兔兔发表于 2015-1-7 08:19
lz的这个好纯正的感觉，不知道味道会怎样。。。

这些东西本身没什么味道，除了蔓越莓干酸甜，其他顶多有食物本身的清香，冰糖加的也不多，所以甜度刚刚好

blucy兔兔 · 发表于 2015-1-7 10:59

inouemao 发表于 2015-1-7 10:44
这些东西本身没什么味道，除了蔓越莓干酸甜，其他顶多有食物本身的清香，冰糖加的也不多，所以甜度刚刚好

那应该不错，原汁原味的。。。

王春春 · 发表于 2015-1-8 08:49

可能是俺这边的网速问题，导致图片都木显示出来

sxxsw · 发表于 2015-1-8 09:15

太养了

北大荒粮仓 · 发表于 2015-1-8 09:39

witchgirl · 发表于 2015-1-8 10:03

我也炖过，不过没加蔓越梅，啥味也没有

不爱吃，改天买了蔓越梅再试试

大斐斐啊 · 发表于 2015-1-8 10:28

好多东西都是第一次听说～棒棒哒～

冷含 · 发表于 2015-1-8 11:20

卖相不错，就是炖的时间好长啊

太子妃的故事 · 发表于 2015-1-8 11:35

好多东西都是听说过，从没见过，大开眼界了

一点通 · 发表于 2015-1-8 13:14

看着真好，就是自己懒得动弹

一点通 · 发表于 2015-1-8 13:15

看着真好，就是自己懒得动弹

一思丝甜蜜 · 发表于 2015-1-8 13:38

要加多少水啊

一思丝甜蜜 · 发表于 2015-1-8 13:39

要加多少水啊

[吃货DIY] 麦德龙我的年度拿手菜——好喝养颜的嫩肤靓汤