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深海捞大蜇

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发表于 2020-8-1 15:14 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东

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也是这个季节,我们来到单位在渤海深处施工的工程船慰问。吃完午饭,船长说:“下午船上休息,你们可以到甲板看看好光景。”话音未落呢,

甲板上传来一阵阵吆喝声,是啥好光景啊?我带着疑惑奔向甲板,船员弟兄们在船边捞东西呢。
是啥啊?仔细一看,嗬嗬,是大海蜇!这可不是平常在海边看见的小海蜇,这是个个磨盘大的大家伙,少说也有百八十斤重。船员们用竹蒿做的大抄网一下套住,然后吃力的拔上甲板。
这个季节海蜇就是多,随着海上奔流的潮水漂荡,一会儿的功夫,硕大的船边聚集了一大片,船上十几只抄网一刻不停的往上捞,甲板上堆了一大堆。不知谁喊了一声,拉不动了!我们一瞅,呀,足有二百斤的大家伙!水手长 喊了一声“拉住别动”,只见他熟练的拿起一个带钩的绳子挂上,这边套上绞车呜呜的绞上来了,好家伙,这是我长这么大头一次见过的大海蜇!
不到半下午,捞了几千斤有了,我问船长,这能吃的了吗?船长哈哈一笑,别急呢。一会儿只见大家搬出一堆竹筐,大粒盐,白矾,一个个装筐,撒盐,白矾,完了压上大石头。船长说,等回烟台你再上船就能吃海蜇皮啦!
这回上船慰问果然不虚此行,反正是凉拌海蜇吃的够够的,直到现在,在菜市场我是不买海蜇了。
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发表于 2020-8-1 15:33 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
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发表于 2020-8-1 15:53 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自江苏
我爸妈就在我小的时候去割海蜇
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发表于 2020-8-1 16:01 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
人平安,海蜇平安。
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发表于 2020-8-1 16:13 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自吉林
这只能有百十来斤,我表示不服哈哈哈
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 楼主| 发表于 2020-8-1 16:15 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
台球小王子 发表于 2020-8-1 15:53
我爸妈就在我小的时候去割海蜇

就是把海蜇头割下来,单独腌起来,这个贵,一般都送饭店。
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发表于 2020-8-1 16:15 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东

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 楼主| 发表于 2020-8-1 16:16 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
反正我是逮够了
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发表于 2020-8-1 16:18 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
往后余sheng 发表于 2020-8-1 16:01
人平安,海蜇平安。

平安经适合大部分人
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发表于 2020-8-1 16:51 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
海蜇头狮子头是个好东西 !注意别被蜇着 尤其是神经过敏体质
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发表于 2020-8-1 17:03 | 显示全部楼层 | 来自河南
适合大部分人                                                                                                                                                                                 
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发表于 2020-8-1 17:26 | 显示全部楼层 | 来自山东
大海蜇 蛰人要血命
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发表于 2020-8-1 18:20 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
我喜欢喝新鲜的海蜇汤。
今年还没买过。明天就去买
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 楼主| 发表于 2020-8-1 18:25 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
工地搬砖 发表于 2020-8-1 17:26
大海蜇 蛰人要血命

潜水员在水下包裹的那么严实有时还被蜇着呢
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 楼主| 发表于 2020-8-1 18:26 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
复古忧蓝 发表于 2020-8-1 16:51
海蜇头狮子头是个好东西 !注意别被蜇着 尤其是神经过敏体质

老醋蜇头好吃
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发表于 2020-8-1 18:36 | 显示全部楼层 | 来自山东
火红年代 发表于 2020-8-1 18:25
潜水员在水下包裹的那么严实有时还被蜇着呢

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发表于 2020-8-1 18:37 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
跟大烟台的地图挺像。
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发表于 2020-8-1 20:48 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
哈海蜇……
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发表于 2020-8-1 21:14 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东

对 还有凉拌河豚鱼肉
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 楼主| 发表于 2020-8-1 22:09 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
灵犀诺 发表于 2020-8-1 18:20
我喜欢喝新鲜的海蜇汤。
今年还没买过。明天就去买

文化路市场很便宜。
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