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这蟹子太差劲了!

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楼主
发表于 2019-10-9 19:01 烟台论坛手机版 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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不如去年的鲜香肥美,吃个蚍蛴都比它强!









     
沙发
发表于 2019-10-9 19:04 | 只看该作者 | 来自山东
我忍住没看,呵呵
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板凳
发表于 2019-10-9 19:25 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
10块钱的绳子
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地板
 楼主| 发表于 2019-10-9 19:33 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
论个卖,朋友
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5
发表于 2019-10-9 19:52 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
蒸螃蟹应该肚朝上。把绳子解了,用刷子刷干净,用剪刀沿嘴的位置插进去让它死亡再蒸。
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6
 楼主| 发表于 2019-10-9 19:57 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
讲究
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7
 楼主| 发表于 2019-10-9 19:57 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
酸奶机 发表于 2019-10-9 19:52
蒸螃蟹应该肚朝上。把绳子解了,用刷子刷干净,用剪刀沿嘴的位置插进去让它死亡再蒸。

多看一下攻略
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8
发表于 2019-10-9 21:03 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
大闸蟹最难吃了,一腿毛,哪有海螃蟹好吃
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9
发表于 2019-10-9 21:23 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
王565225132 发表于 2019-10-9 21:03
大闸蟹最难吃了,一腿毛,哪有海螃蟹好吃

一个是香,一个是鲜,两种口味
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10
发表于 2019-10-9 22:22 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
为啥绑着绳子蒸?
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11
发表于 2019-10-9 22:40 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
酸奶机 发表于 2019-10-9 19:52
蒸螃蟹应该肚朝上。把绳子解了,用刷子刷干净,用剪刀沿嘴的位置插进去让它死亡再蒸。

为什么要他先死亡
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12
发表于 2019-10-9 22:49 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
我一直以为蚍蛴就一种做法,原来还可以蒸着吃啊!
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13
发表于 2019-10-9 22:59 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自江苏
王565225132 发表于 2019-10-9 21:03
大闸蟹最难吃了,一腿毛,哪有海螃蟹好吃

大闸蟹看哪里产的了,好吃的真是好吃,难吃的也真难吃
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发表于 2019-10-10 01:45 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

这样子加热的过程中不会挣扎掉腿
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15
发表于 2019-10-10 08:11 | 只看该作者 | 来自山东
首先大闸蟹还不到最肥的时间,第二你这样蒸是错误的,如果有黄 膏都会流出来,正确的方法是肚子朝上,盖在下面,不管是大闸蟹还是梭子蟹都应该这样蒸
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