马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?点这里注册
x
济南面点培训学校,酱香饼是恩施长阳土家族的一种特色的小吃,土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,土家酱香饼辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得 上,据当地人说: “土家酱香饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝 口,后来土家酱香饼技术不慎流传,几百年来以土家酱香饼独特的口感与风味传承于土乡人间,今天土家酱香饼掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生 活不可多得的集色、香、味于一体的独特的土家酱香饼大众口味食品,在很短的时间内酱香饼畅销热卖于全国大中小城市、所到之处,排队购买。 经营特点 济南面点培训学校酱香饼投资不大、开店灵活、经营轻松:无需餐饮从业经验,投资少,见效快, 面向大众化消费饮食,土家酱香饼口味独特,人人喜爱,不愁客源,原料成本低,消费利润高。操作简单,任何店都可经营。土家酱香饼市场大,适合全国各地经 营,一年四季生意火爆无淡季,土家酱香饼口味有麻辣味、香辣味、甜酱味、葱香味等多种口味做法,可使客人百吃不厌.收益高,无风险经营。 济南面点培训学校培训内容 1.酱香饼发面的配比及和面手法; 2.酱香饼培训各种秘制酱配方及实际动手操作; 3.酱香饼培训制作全流程及制饼技巧; 4.酱香饼培训制作设备使用维护; 5.酱香饼各种调料的认识及采购信息; 6.酱香饼店面选址及经营管理技巧。 |