谁会做熏鱼？

sexyriri

过了年才来说不晚吧。哈哈。
我自己研究的。挺好吃，类似罐头，交流一下吧。
鱼切薄片，放盐和少许醋煨一晚上，。
大火炸透。一定炸透。
熬汁。水，老抽，五香粉，白酒，醋，白糖，盐，花椒，大料。尝尝味怎么样。上面的料我都多放。
炸好的鱼放到汁里熬，多炖会，熬好就能吃，放凉更好吃。

来自手机客户端

风云丶

在哪？我帮你熏鱼