西贝承认部分菜品存在隔夜情况

爱看美女的男人 · 发表于 2025-9-12 20:11

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近日，西贝餐饮承认部分菜品存在隔夜使用情况，涉及羊排、烤鱼等菜品，厨师解释称煮熟后的半成品可冷藏供三餐使用，与现做口味几乎一致。‌‌

爱看美女的男人 · 发表于 2025-9-13 09:23

火星上的水发表于 2025-9-13 09:01
他家都是预制菜，不好吃

嗯

火星上的水 · 发表于 2025-9-13 09:01

他家都是预制菜，不好吃

客观看世界 · 发表于 2025-9-12 22:06

行云何处去发表于 2025-9-12 22:02
呵呵

大骨头汤，还不知道是不是集中熬制，再保存分送分店的，有几个店有功夫熬制骨头汤，下班早都跑了

行云何处去 · 发表于 2025-9-12 22:02

呵呵

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[百姓心声] 西贝承认部分菜品存在隔夜情况