今天早饭玉米猪肉馄饨

例二 · 发表于 2025-3-6 06:46

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5点14醒了，刷了会手机5:40起床开始做馄饨，昨晚肉馅放多味极鲜有点咸了，没办法把大半袋玉米粒全放进去了，6:20出锅。洗漱完少爷刚起来洗漱，趁这个空挡发个帖子

我用的这种玉米粒，还不错

freya · 发表于 2025-3-15 20:26

例二发表于 2025-3-6 18:58
包了三盘馄饨还剩大半盆馅，愁死人了

昨天调了200克 4两肉馅，4元的皮，差不多刚好包出来一般按照菜多肉少来调的

云中鹤 · 发表于 2025-3-8 04:54

这个馅从来没吃过

骑着蚂蚁去旅行 · 发表于 2025-3-7 13:48

nice

行云何处去 · 发表于 2025-3-6 20:21

起的真早

prettylady530 · 发表于 2025-3-6 19:48

例二发表于 2025-3-6 19:07
我家少爷吃馄饨做了汤大多数时候也不用

哦哦

掌声鼓励鼓励 · 发表于 2025-3-6 19:44

例二发表于 2025-3-6 19:04
我回想了一下，拌馅的时候不能把松花蛋放肉馅里搅，肉馅挑好味搅拌好后包的时候单独加一点皮蛋。蛋黄馄饨 ...

松花蛋提前煮熟，硬的，按你说的顺序放，应该行。

掌声鼓励鼓励 · 发表于 2025-3-6 19:42

例二发表于 2025-3-6 18:58
包了三盘馄饨还剩大半盆馅，愁死人了

包饺子消耗馅多。

掌声鼓励鼓励 · 发表于 2025-3-6 19:41

馄炖没有汤？用香菜，虾米紫菜，味极鲜，味精，馄炖汤冲泡一下，放馄炖。

dlbx · 发表于 2025-3-6 19:24

例二发表于 2025-3-6 19:23
送不出去，没人要我就打算放冷冻，下个周再吃

对，我其实是这个意思

素月999 · 发表于 2025-3-6 19:23

例二发表于 2025-3-6 19:22
一看就好吃。

例二 · 发表于 2025-3-6 19:23

dlbx 发表于 2025-3-6 19:13
放一天没啥事应该

送不出去，没人要我就打算放冷冻，下个周再吃

余笙 · 发表于 2025-3-6 19:22

例二发表于 2025-3-6 19:04
还剩了一半，送你吧

谢谢，心意比东西珍贵

例二 · 发表于 2025-3-6 19:22

明月11 发表于 2025-3-6 19:12
我上次做过，但是没有老城根家做的好吃，我总结了一下，我用的芝士不行。

一看就好吃。

dlbx · 发表于 2025-3-6 19:13

例二发表于 2025-3-6 19:09
天天吃就吃够了。

放一天没啥事应该

素月999 · 发表于 2025-3-6 19:12

例二发表于 2025-3-6 18:59
一看就是个会吃的

我上次做过，但是没有老城根家做的好吃，我总结了一下，我用的芝士不行。

例二 · 发表于 2025-3-6 19:09

dlbx 发表于 2025-3-6 19:08
再买皮不就完了

天天吃就吃够了。

dlbx · 发表于 2025-3-6 19:08

例二发表于 2025-3-6 18:58
包了三盘馄饨还剩大半盆馅，愁死人了

再买皮不就完了

例二 · 发表于 2025-3-6 19:07

不吃斋不念佛发表于 2025-3-6 07:12
汤呢？

我家少爷吃馄饨做了汤大多数时候也不用

例二 · 发表于 2025-3-6 19:04

余笙发表于 2025-3-6 10:23
这个馅从来没吃过

还剩了一半，送你吧

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