沙肠便宜你会吃吗

火红年代 · 发表于 2024-3-2 12:13

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多少年没见过今年竟有这么多沙肠，市场上仅卖25元2斤。

前些年市场上偶尔能逢上，但是零零星星的，今年这是与最近连续刮大北风有关系吧。

相比较海肠，沙肠逊色一些，但其味道也很鲜，韭菜炒沙肠、包饺子都不亚于海肠，最近连续买了几次，吃着很过瘾。

有人嫌拾掇麻烦，其实很简单，图示如下:

用剪子剪掉一头

用一根筷子从没剪的一头顶进去，把肚皮就翻过来了。

用水一冲干干净净，再就可以烹调啦！

朱顶红 · 发表于 2024-3-6 18:36

火红年代发表于 2024-3-6 18:32
好！绝对好吃！

按照您的指点，不到一分钟出锅，这次咬的动了

火红年代 · 发表于 2024-3-6 18:32

朱顶红发表于 2024-3-6 18:26
大叔，韭菜炒沙肠来了

好！绝对好吃！

火红年代 · 发表于 2024-3-6 18:31

好，看样就好吃！

朱顶红 · 发表于 2024-3-6 18:26

大叔，韭菜炒沙肠来了

朱顶红 · 发表于 2024-3-5 20:00

要不明天我买一斤试试

火红年代 · 发表于 2024-3-5 08:24

烟台雅客发表于 2024-3-5 08:17
这个在北海防城港最贵的海鲜

包饺子比海肠一点不差。

烟台雅客 · 发表于 2024-3-5 08:17

这个在北海防城港最贵的海鲜

火红年代 · 发表于 2024-3-5 06:18

赵文超120557 发表于 2024-3-4 09:59
昨天晚上第一次吃沙肠，没洗干净，我草，一吃一包沙。

照我的办法洗保证干干净净的。

海小刀 · 发表于 2024-3-5 00:10

好东西

因尤 · 发表于 2024-3-4 15:33

赵文超120557 · 发表于 2024-3-4 09:59

昨天晚上第一次吃沙肠，没洗干净，我草，一吃一包沙。

火红年代 · 发表于 2024-3-4 07:07

gh0535 发表于 2024-3-4 07:04
感谢分享

不客气。

gh0535 · 发表于 2024-3-4 07:04

感谢分享

火红年代 · 发表于 2024-3-4 06:47

绿洲你好发表于 2024-3-3 15:40
不吃，看着怕怕的

别怕，大胆的吃它

绿洲你好 · 发表于 2024-3-3 15:40

不吃，看着怕怕的

wpef · 发表于 2024-3-3 10:07

没吃过，吃过沙蛤，夹河退潮沙滩挖的

骑着蚂蚁去旅行 · 发表于 2024-3-3 07:40

昨天中午吃的～炒韭菜脆生生的很鲜

火红年代 · 发表于 2024-3-3 07:26

纳兰明慧发表于 2024-3-2 22:58
不敢动它，害怕

赶海时挖出来它呲水女人见了都笑啊

火红年代 · 发表于 2024-3-3 07:24

晴栀莞歌发表于 2024-3-2 22:30
沙肠和海肠的区别，怎么看

这个沙肠我长这么大头一回看见今年这么多，这玩艺老烟台北岛人叫它“小海鞭"，多在北岛西海岸、幸福海域赶海见过，和海肠近亲各有特色，吃法也差不多。

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