夏天来了，请各位坛友说说自己心目中最好的烧烤。

好吃的不是拉面

我自己是喜欢吃着面条就烧烤，或者馄饨，或者疙瘩汤，不然没意思。
所以，可能大西北，新疆的烧烤风格适合我。
比如老于拉面，他的烧烤还可以，面条也还可以，因为这俩都有，所以我比较喜欢。于师傅拉面和烧烤也还行。
莱山区烟大附近很出名的马扎子，烧烤口味真不错，经常去吃，就是如果有个拉面就更好了。而且品种不够丰富，比如，只有开花肠，不做那种老式火腿肠的烧烤。
请各位说说，你们心目中最好的烧烤，都待哪来？

好吃的不是拉面

无可厚非的帅锅 发表于 2023-6-1 16:21
好吃的烧烤…那只能是小时候学校门口，卖的那种五毛钱一串的那种了，当时感觉，世上的美味就是它了，可惜， ...

你那时候就舍得在学校门口买烧烤了？
如果是大学，那还是可以理解的。
如果是初中高中，那你经济条件不错。
我们那时候，在二中门口，那个炸鸡柳和炸火腿肠，都是下很大决心才买的，一个星期可能最多吃一次。

无可厚非的帅锅

好吃的烧烤…那只能是小时候学校门口，卖的那种五毛钱一串的那种了，当时感觉，世上的美味就是它了，可惜，现在吃再贵的，再好的烧烤，也吃不出当时那个味了

好吃的不是拉面

ACDD 发表于 2023-5-31 10:13
烧烤也就那样吧，我觉得烧烤主要是食材。。新疆烧烤特意去吃过大名鼎鼎的胡杨，所谓羊腰 羊肠 假腰子 羊肝  ...

我也听说辽宁人很会弄烧烤。

好吃的不是拉面

balu698 发表于 2023-5-31 08:36
每次回家，和俺爹俩就是烧烤+白酒，自己烤的真的肉香味，也吃不动。

是不是需要买一些装备，烤箱还是烤炉？

好吃的不是拉面

zhaidaye88 发表于 2023-5-31 08:27
我啊 嘴馋还懒，馋了就外面买点。俺对门邻居就嫌外面的不干净，自己在家烤，而且烤的还挺好吃。

你对门是高手！！

好吃的不是拉面

ytjiegousheji 发表于 2023-6-1 12:11
看来有个招牌名字挺重要。

是的，不然真的记不住。好书也要有个名字。

ytjiegousheji

好吃的不是拉面 发表于 2023-5-31 12:38
可惜现在没有店名，不然一定要去尝尝。

看来有个招牌名字挺重要。

好吃的不是拉面

福气满满的大宝 发表于 2023-5-31 12:21
是的！那个大哥烤的牛肉串超级超级好吃！开始就是去三站的时候吃过，然后为了他的串没事就去三站吃，后来 ...

可惜现在没有店名，不然一定要去尝尝。

福气满满的大宝

好吃的不是拉面 发表于 2023-5-31 06:25
太可惜咯……

是的！那个大哥烤的牛肉串超级超级好吃！开始就是去三站的时候吃过，然后为了他的串没事就去三站吃，后来他去南洪街我们都去南洪街关键不止我一个人、那个大哥是东北的、姓孙我记得

ACDD

烧烤也就那样吧，我觉得烧烤主要是食材。。新疆烧烤特意去吃过大名鼎鼎的胡杨，所谓羊腰 羊肠 假腰子 羊肝 架子肉 羊排也就当时图个新奇，吃多了也就那样。淄博烧烤，那纯粹就是网红打卡，羊群效应。各地烧烤好吃程度都差不多，全国各个流派讲手法，也就锦州烧烤厉害点，

balu698

每次回家，和俺爹俩就是烧烤+白酒，自己烤的真的肉香味，也吃不动。

不惑向天命

行云何处去 发表于 2023-5-30 17:53
以前莱山蒲儿庄的烧烤

现在还有，正红火呢

zhaidaye88

我啊 嘴馋还懒，馋了就外面买点。俺对门邻居就嫌外面的不干净，自己在家烤，而且烤的还挺好吃。

悍娇虎

好吃的不是拉面 发表于 2023-5-31 06:25
自己做过，不过我做的不好吃。

那就不吃  

好吃的不是拉面

ytkfd 发表于 2023-5-31 05:07
烧烤烟熏火燎，假肉复用油，大量不饱和脂肪酸摄入，还敢吃？不如自己烤肉。

自己做过，不过我做的不好吃。

好吃的不是拉面

福气满满的大宝 发表于 2023-5-31 01:10
牟平烧烤好吃！以前在三站有个东北大哥卖烧烤特别好吃，他家的牛肉串太绝了！后来搬家到南洪街卖了一阵再找 ...

太可惜咯……

好吃的不是拉面

火红年代 发表于 2023-5-30 23:39
我自己在家烤的不次于街上的，每次都是吃的大伙啧啧称赞一点不剩。

叔厉害。这个年龄段的人，可能一般的烹饪都没问题，但很少有烧烤做的好吃的。

好吃的不是拉面

freya 发表于 2023-5-31 05:29
合丰

好吃的不是拉面

畅想飞舞 发表于 2023-5-31 05:35
碧海大厦，日不落烧烤。

这个好。是不是也有点贵。