西红柿炒鸡蛋，你们会放糖或者番茄酱吗？

大学生 · 发表于 2021-11-29 10:12

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今天和同事讨论问题，发现有的人不放糖有的人放糖，还有的人因为西红柿没有味道要放番茄酱提味。
西红柿炒鸡蛋，你们会放糖或者番茄酱吗？

灵犀诺 · 发表于 2021-11-30 12:49

凡是有番茄的菜，我都放番茄酱。会让味道更饱满丰厚。番茄酱里面有胡椒粉等调味。

畅想飞舞 · 发表于 2021-11-30 08:00

放点儿糖提鲜。

女子为吾 · 发表于 2021-11-29 23:42

放糖

砚田墨海 · 发表于 2021-11-29 23:10

随手看烟台发表于 2021-11-29 10:19
不放，原汁原味最好

我也是不放

芝罘西面是哪里 · 发表于 2021-11-29 20:11

吃过东北菜是放糖，挺好吃的

爱情成就梦想 · 发表于 2021-11-29 19:13

随手看烟台发表于 2021-11-29 10:19
不放，原汁原味最好

不放糖容易酸

鲁网一丈青 · 发表于 2021-11-29 18:41

福山御花园诊所发表于 2021-11-29 17:25
那炒鸡蛋为啥要放番茄酱是怕没味道吗？

看个人喜好吧，或许是买的西红柿味道不太好，要靠着番茄酱来提味。饭店西红柿炖牛腩加番茄酱，一是省时二是提味。

我做西红柿炒蛋从来不用糖和番茄酱，尽可能买口味好点的西红柿。

福山御花园诊所 · 发表于 2021-11-29 17:25

鲁网一丈青发表于 2021-11-29 13:36
这么说吧，饭店的西红柿炖牛腩，没有不放番茄酱的。

那炒鸡蛋为啥要放番茄酱是怕没味道吗？

福山御花园诊所 · 发表于 2021-11-29 17:24

作为西红柿炒鸡蛋的忠实粉丝，我做的话是喜欢加糖的，最好是有点汤

山猫の野兽 · 发表于 2021-11-29 16:46

多放鸡蛋或者牛腩

闹小 · 发表于 2021-11-29 15:44

都不放，喜欢酸味的西红柿

猫猫喜欢鱼 · 发表于 2021-11-29 14:29

不放糖，做这道菜的时候选材很重要，番茄好了就做，不好了就不做。

起个名字神马的 · 发表于 2021-11-29 14:02

放糖

zfxng · 发表于 2021-11-29 13:59

鲁网一丈青发表于 2021-11-29 13:34
你才知道不是坏事，因为糖还是要少吃

吃甜的没啥啊，又不会对身体造成损害，别听那些所谓的营养专家的，你扒拉扒拉看看，天天谈养生的寿命往往都不长。

行云何处去 · 发表于 2021-11-29 13:52

都不放

那流年被谁搁浅 · 发表于 2021-11-29 13:38

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鲁网一丈青 · 发表于 2021-11-29 13:36

百合花2012 发表于 2021-11-29 10:51
放糖可以理解，放番茄酱是为什么？

这么说吧，饭店的西红柿炖牛腩，没有不放番茄酱的。

好吃的不是拉面 · 发表于 2021-11-29 13:36

鲁网一丈青发表于 2021-11-29 13:35
烟台以东的这个吃法，我到现在也是不习惯。

鲁网一丈青 · 发表于 2021-11-29 13:35

好吃的不是拉面发表于 2021-11-29 12:15
坚决不放任何糖。我吃粽子和芋头都不加糖。

烟台以东的这个吃法，我到现在也是不习惯。

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那流年被谁搁浅那流年被谁搁浅当前离线积分 25866 经验点威望点金钱两魅力点金币元性别保密在线时间小时注册时间 2021-8-9 最后登录 1970-1-1 IP卡狗仔卡头像被屏蔽	24楼发表于 2021-11-29 13:38 \| 只看该作者 \| 来自山东提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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