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[百姓心声] 酱油,味极鲜,味极鲜酱油,生抽,老抽,生抽王酱油,这些怎么区分?

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发表于 2020-3-23 11:05 烟台论坛手机版 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 | 来自山东
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46
发表于 2020-3-23 23:50 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
花花姐 发表于 2020-3-23 11:10
酱油上色轻,老抽上重色,味极鲜提鲜。

对对咱俩观点一样
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45
发表于 2020-3-23 15:03 | 只看该作者 | 来自山东
专骂违章车 发表于 2020-3-23 11:08
你这些都是老抽,色比较黑了

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44
发表于 2020-3-23 14:29 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

恩。贵在无添加。
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 楼主| 发表于 2020-3-23 13:58 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自江苏
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42
 楼主| 发表于 2020-3-23 13:58 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自江苏
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41
发表于 2020-3-23 13:57 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

以前买过四五瓶不一样的,叫这个五花八门的名字,造懵了
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40
发表于 2020-3-23 13:56 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东


吃的东西要看成分。生抽主要成分是氨基酸好像。味极鲜的主要成分是味精,生抽,盐,水。老抽就是生抽加色素。鸡精的第一成分是味精。纯酿造的无添加酱油一斤大概是30左右。
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39
发表于 2020-3-23 13:56 | 只看该作者 | 来自山东
实际上都是酱油,味极鲜与味极鲜酱油是一个东西,颜色较淡,适合凉拌类使用,与南方称呼的生抽是一种东西,老抽颜色较重,做菜的话适合红烧,至于说生抽王,意思是生抽中的王者了,没啥意思,噱头而已。
我们北方做菜,平时买普通的酿造酱油就行了,颜色适中,味道鲜美,凉拌红烧都可用。
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 楼主| 发表于 2020-3-23 13:49 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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 楼主| 发表于 2020-3-23 13:49 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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发表于 2020-3-23 13:46 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
味极鲜,生抽都是调味的。老抽调色的
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35
发表于 2020-3-23 13:46 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
味极鲜,生抽都是调味的。老抽调色的
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34
发表于 2020-3-23 13:33 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

等你有了女人,口红色号都够你研究的了
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33
 楼主| 发表于 2020-3-23 13:30 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自江苏
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32
发表于 2020-3-23 13:29 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

没有娶富家女的经验,不敢妄谈,但我觉得她们都能分清楚水乳,精华,面霜,防晒,隔离,BB霜…的用途,你说这几个调味品还是问题吗?
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31
发表于 2020-3-23 13:28 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
分不清楚
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 楼主| 发表于 2020-3-23 13:06 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自江苏
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 楼主| 发表于 2020-3-23 13:05 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自江苏
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28
 楼主| 发表于 2020-3-23 13:05 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自江苏
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27
发表于 2020-3-23 12:54 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
拿走不谢





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