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[烟台城事] 鞋尖上的天冷了芝罘区老群众一般都吃这些。。。。。欧耶。。

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楼主
发表于 2017-11-3 11:58 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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砂锅大菜,里面必须有炸肉哦。。。


剁椒老板鱼


     
46
发表于 2017-11-7 08:45 | 只看该作者 | 来自山东
汉禾 发表于 2017-11-5 17:29
扑哧说了,直接撒蒜末,剁椒末清蒸,更简单

[em10
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45
 楼主| 发表于 2017-11-6 12:50 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
虎妞儿huniuer 发表于 2017-11-6 08:18
兄弟你老板鱼哪买的?

市场啊   
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44
 楼主| 发表于 2017-11-6 12:33 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
lvjingyi 发表于 2017-11-6 12:00
大老婆你能看出鸡巴样?你是怎么做到的?

从含了棍了捏张大臭嘴看出来的
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43
发表于 2017-11-6 12:17 | 只看该作者 | 来自山东
楼主太会吃
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42
发表于 2017-11-6 12:00 | 只看该作者 | 来自山东
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-11-3 12:15
我也是干妇科习惯了,看所有的大老婆都一个鸡巴样

大老婆你能看出鸡巴样?你是怎么做到的?
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41
发表于 2017-11-6 11:32 | 只看该作者 | 来自山东
吃素的鲨鱼 发表于 2017-11-4 15:54
瞅着你的图   我哈了三个易拉罐啦

哈完的易拉罐给我呗?
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40
发表于 2017-11-6 08:40 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-11-3 12:15
我也是干妇科习惯了,看所有的大老婆都一个鸡巴样

眼神真不行了,大老婆能看成几吧样
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39
发表于 2017-11-6 08:18 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-11-3 12:09
是老板鱼

兄弟你老板鱼哪买的?
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38
发表于 2017-11-5 18:13 | 只看该作者 | 来自山东
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37
发表于 2017-11-5 17:29 | 只看该作者 | 来自山东
凯旋的雪 发表于 2017-11-5 12:42
你不详细的告诉怎么做,我真不会做

扑哧说了,直接撒蒜末,剁椒末清蒸,更简单
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36
 楼主| 发表于 2017-11-5 13:08 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
汉禾 发表于 2017-11-5 11:41
自己做啊,很简单的老板鱼洗净,放漏勺里,锅里水烧开了,拿漏勺盛着鱼,放锅里煮熟了,把鱼放盘子 ...

你捏是葱油淡水鱼做法,况且还不正宗
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35
 楼主| 发表于 2017-11-5 13:07 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
汉禾 发表于 2017-11-5 11:31
你捏个老板鱼是不是先在开水里煮个九分熟,然后再爆锅浇汁的?

直接撒蒜末剁椒清蒸
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34
发表于 2017-11-5 12:45 | 只看该作者 | 来自山东

你的眼是摆设     那不是老板鱼吗
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33
发表于 2017-11-5 12:42 | 只看该作者 | 来自山东
汉禾 发表于 2017-11-5 11:41
自己做啊,很简单的老板鱼洗净,放漏勺里,锅里水烧开了,拿漏勺盛着鱼,放锅里煮熟了,把鱼放盘子 ...

你不详细的告诉怎么做,我真不会做
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32
发表于 2017-11-5 11:50 | 只看该作者 | 来自山东

确切地说,她是个女厨子
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31
发表于 2017-11-5 11:49 | 只看该作者 | 来自山东

大哥,啥眼神啊
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30
发表于 2017-11-5 11:48 | 只看该作者 | 来自山东

再放点肉丸子,炸老板鱼干
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29
发表于 2017-11-5 11:46 | 只看该作者 | 来自山东
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-11-3 12:15
我也是干妇科习惯了,看所有的大老婆都一个鸡巴样

农村芭乐头的和城里的能一个样吗
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28
发表于 2017-11-5 11:41 | 只看该作者 | 来自山东
本帖最后由 汉禾 于 2017-11-5 11:45 编辑

自己做啊,很简单的老板鱼洗净,放漏勺里,锅里水烧开了,拿漏勺盛着鱼,放锅里煮熟了,把鱼放盘子里,锅里放油,葱姜蒜花椒,味极鲜或生抽爆锅,放糖少许,加盐,鸡精,少许水,烧成汁,浇到鱼身上,最好再放点葱花香菜梗,西兰花什么的点缀一下也可以不放水,把鱼身上涂上味极鲜,葱姜蒜辣椒酱放到鱼身上,热油泼一下,放香菜梗,西兰花点缀一下(西兰花要有热水煮一下)
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